Westend61 / Getty Images
- מתי לגזום
- מה אתה צריך
- הוראות
- טיפים לגיזום עשב
צמחי מרפא שנתיים רכים, כמו בזיליקום, שמיר וכוסברה, אינם זקוקים לגיזום. במקום זאת, הצמחים הללו מסתדרים בצורה הטובה ביותר כאשר הם גוזמים בחזרה בעונת הקציר, שלעתים מסתכמת רק בעוד שבועות. עם זאת, צמחי מרפא רב שנתיים, כמו לבנדר, אורגנו, מרווה, טימין ורוזמרין, מפתחים גבעולים וודיים וזקוקים לגיזום תחזוקה עונתי מסוג כלשהו. כאשר נותרים למכשירים משלהם ובתנאי גידול נאותים, עשבי תיבול רב שנתיים עלולים להפוך לשיחים או שטיחים של כיסוי קרקע. וכן, כל צמח שמותר לגדול קצוות יתפרק בסופו של דבר ויפול. גיזום שקול יכול לשפר את המראה והמרץ של עשבי התיבול שלך תוך שמירה על גודל וצורתם בסקירה. והכי חשוב, גיזום מדרבן גידול רך, חדש ומשפר את טעם העשב.
5 עשבי גינה רב-שנתיים קל לגידול לגן שלךמתי לגזום
קציר עשבי תיבול יכול להיעשות בכל עת בעונת הגידול, אך פעולת הצבטה של גידול חדש במכרז שונה בהרבה מגיזום הצמח בפועל. גיזום, או קיצוץ גידול ישן, נעשה בצורה הטובה ביותר בראשית האביב ברגע שמתחיל להיווצר גידול חדש בבסיס הצמח. ניתן לבצע גיזום שני בדיוק לאחר פרחי העשב שלך על ידי הסרת הג'ינג'יות והגידול השבריר היבש. סוג זה של גיזום אמצע העונה מגביר את מרץ הצמח, מכיוון שהוא מפנה את האנרגיה שלו לגידול עלים טריים ומרחיב את מערכת השורשים שלו.
עם זאת אל תיגזום מאוחר מדי בעונה. עידוד גידול חדש בשלב זה יסכל את מאמץ הצמח לסגול לרדמת חורף. כמו כן, עלים חדשים רכים יכולים להיהרג על ידי כפור, וכתוצאה מכך צמח לחוץ ומוחלש.
מה אתה צריך
ציוד / כלים
- מזמרה
- כפפות גינון
- מספריים למטבח
הוראות
גיזום עשבי תיבול קולינריים
ניתן לגזום את מרבית צמחי המרפא השנתיים המשמשים למטרות קולינריות (להבדיל מאלו שגדלו להנאת נוי) פשוט על ידי הסרת צמיחה מתה ואז קטיף כראוי את הגידול החדש לאורך כל הקיץ.
מדדי פרויקט
- זמן עבודה: עד שעה
- זמן כולל: עד 3 חודשים
- באביב, המתן עד שתראה סימנים של צמיחה ירוקה חדשה על צמח העשב שלך. לאחר מכן, הסר גבעולים מתים או שבורים ובילוי פרחים עם גזירה.
- חיתוך עשבים רכים ועצים - כמו נביטה, מיורם, אורגנו וטעם חורף - כדי להיפטר מעלווה ישנה שלא נקצרה בשנה הקודמת.
- בעונת עונת הקציר, גזם בקביעות את העלים מראש הצמח על ידי קמצוץ בעזרת אצבעותיך או באמצעות מספריים למטבח. מגדלים נמרצים עשויים להזדקק לקטיף קבוע כל כמה ימים באמצע הקיץ.
- צאו לגדול וקצרו 1 עד 2 סנטימטרים מגבעול הצמח בכדי לאפשר לו לגדל שני ענפים נפרדים, וכך ליצור יותר עלווה ולאמן את צורתו.
- בסוף הקיץ, הרד את צמח העשב שלך על ידי צביטה של פרחים ישנים וכריתת צמיחה שהוצאה או מצומקת. עשו זאת זמן רב לפני שהטמפרטורות בסתיו קר נקבעו ומתחילה רדמת הצמח.
גיזום עשבי נוי
צמחי לבנדר זקוקים לטיפול מיוחד אם אתם מגדלים אותם לערעור נוי. אתה לא רוצה להשליך אותם לאורך החלק העליון או שתקבל מראה לא טבעי. במקום זאת, עקוב אחר שיטות גיזום לבנדר ספציפיות כדי לשמור עליהם ריחניים ומושכים, וכדי לעזור להם לשרוד טוב יותר את תנאי החורף.
מדדי פרויקט
- זמן עבודה: עד שעתיים
- זמן כולל: מספר שנים
- קוצץ באופן קבוע חלק מהגידול החדש על כל צמח לבנדר צעיר כדי לאלץ אותו להקים מערכת שורשים חזקה ולזרוק ענפים הבאים.
- לאחר הופעת הפרחים הראשונים, חתוך את הקלעים בגודל 2 עד 3 סנטימטרים מהבסיס העציוני ופשוט מתחת לפרחים.
- ג'ינג'ים זנים שזורים לנצח לאורך הקיץ על ידי חיתוךם לסט העלים הראשון. יבש את העלים ליצירת מוצרי גוף או השתמש בהם במנות קולינריות.
- לאחר שהפרחים דעכו, יש לעצב את הצמח על ידי גיזום לתל. פעולה זו כל שנה ברציפות תניב תוספת גדולה, קישוטית (וריחנית) לגינה השנתית שלך.
- הפסק את מאמצי הגיזום בסוף אוגוסט, שכן חיתוך הצמח לאחר זמן זה יכול להחליש אותו מספיק כדי שהוא לא ישרוד את החורף.
טיפים לגיזום עשב
גם אם עשבי העצים שלך לא נראים כאילו הם זקוקים לקצץ באביב, עדיין חותכים את הגבעולים לגידול החדש, אך אל תוציא יותר משליש העליון של כל גבעול.
צמחי מרפא גדולים יותר, כמו רוזמרין, מרווה וטימין, אינם זקוקים לגיזום נוסף במהלך עונת הגידול אלא אם כן הם הפכו לקטלניים או מגודלים. אם זה המקרה, עיצב אותם על ידי גיזום שלהם עד שליש.
עם גיזום שנתי תקין, שיח הלבנדר שלך אמור להציג צמיחה ופרחים ירוקים יותר ויש לו פחות "גזע" מעץ. עם זאת, זנים מסוימים, כמו לבנדר צרפתי, ספרדי או וודי, אינם קשוחים ודורשים גיזום עדין בלבד. גיזום זנים אלה באופן דומה לזה הקשה יותר עשוי לגרום לצמחים מתים.
בעוד שפרחי לבנדר מיובשים לרוב ומשמשים לרענון חדר או לייצור מוצרי טיפוח לגוף, אתה יכול גם להשתמש בלבנדר כצמח קולינרי כדי להוסיף תבלינים לעוף או סטייק בגריל או לשים טוויסט ברוטב מרינדה מסורתי.