
-
בחירת צמחים
מארי ינאוטי גני עשבי תיבול רשמיים - עם הסימטריה שלהם, הקשר והמרקמים השזורים שלהם - יכולים להראות מאיימים. אבל כדי ליצור גינת עשב פורמלית פשוטה, כל מה שאתה באמת צריך לעשות זה לבחור צורה גיאומטרית, כמו עיגול או ריבוע, לחלק אותה לחלקים בגודל שווה ולמלא כל חלק בצמחים דומים או משלימים. תכנון גן עשבים רשמי הוא די קל. פשוט אל תאבדו את התחזוקה הכרוכה בשמירה על הסדר בגן העשב שלכם. ככל שהקווים מדויקים יותר, כך הצמחים הסוררים יתבלטו כמו אגודל כואב.
גישה פחות אינטנסיבית לעבודה היא לתת לגן העשב שלך עצמות מתווה פורמלי ואז למלא אותו בצמחי עשב מרנינים שניתן לאפשר להם להתבגר, למלא ולהפיץ אותם ללא פיקוח מתמיד.
בחירת צמחים לגן עשב
בבחירת צמחים לגן עשב רשמי, יש לקחת בחשבון את הרגלי הגידול והגדלים הבוגרים של הצמחים. מניחים מטפסים נמוכים, כמו טימין וקמומיל, בשולי הנתיב הנגדי כדי להשלים זה את זה. שים עשבי תיבול אגרסיביים יותר, כמו נענע ולימון, בסירים מעל או מתחת לאדמה.
מרבית עשבי התיבול המשמשים למטרות קולינריות אסור לפרוח בתחילת העונה. אז התמקדו במרקם ובצבע העלווה בכדי להביא תחושת מלאות לעיצוב גינת העשב שלכם.
וודא שאפשר לגשת אל כל הצמחים, הן לקטיף והן לתחזוקה, מבלי להיכנס למיטות. השבילים צריכים להיות ברוחב של מטר וחצי לפחות לצורך הליכה קלה. מכיוון שמדובר בגינה רשמית, ניתן לסלול או לשבור את השבילים כדי לספק את הציר לגינה.
עיצוב הגינה המוצג כאן מכיל 20 צמחי עשב שונים. רוב הצמחים האלה יפרחו בשלב כלשהו בעונה, אך יש מגוון רב עם צורות הצמח והמרקמים בלבד. המרססים נשמרים למינימום כדי לשמור על תחושה מעט רשמית. אתה יכול, כמובן, לאלתר כל דרך שמתאימה לך.
ערכת הצבעים היא אלמנט מאחד נוסף שמוסיף לפורמליות. הוא עושה שימוש בשילובי הצבעים המשלימים של סגול / צהוב וכחול / כתום. אם התפוז של הקלנדולה והנוסטורטיום נועז מדי בשבילך, אתה תמיד יכול להחליף אחד מהזנים הצהובים החיוורים יותר או את הזן הוורוד של הקלנדולה.
מרכזו של גן עשבים רשמי הוא בדרך כלל נקודת המוקד. למרות שיש רשמיות, נקודת המוקד היא סיכוי שתראה את אישיות הגינון שלך. זה יכול להיות צמח עשב גדול, כמו עץ דפנה מתוק או רוזמרין גדול בעציץ. גננים רבים אוהבים לשים קישוט גינה במרכז גינות העשב שלהם, כמו מרחץ ציפורים, אם כאמבט או כנטע. מאפיין פופולרי נוסף הוא הצבת שעון שמש במיטה מרכזית קטנה וסביבו עם צמחי טימין. גחמות מותרות בגן עשב רשמי.
להלן רשימת צמחים המשמשים בעיצוב גינה בסיסי זה (המשך לקרוא לפרטים נוספים), אך זכרו, הצמחים בהם בחרתם להשתמש (ומספר ומגוון) יהיו תלויים בפרטי הגינה שלכם.
- מזור דבורים לבנדר
- טימין
- כוסברה
- לבנדר
- מזור לימון
- Borage
- טרגון
- נסטוריום
- עירית
- מרווה סגולה
- שמיר
- טימין לימון
- אורגנו יווני
- שומר ברונזה
- מרווה מגוונת מוזהבת
- קלנדולה
- פטרוזיליה
- מבחר בזיליקום
- קמומיל
- אמבטיית ציפורים
צבעים משלימים ומרקמים מנוגדים
מארי ינאוטי המיטה הראשונה ירוקת בעיקר עם פרחי לבנדר. הניגודיות של מרקמי העלים אמורה לשמור עליו מושך, גם כאשר אינו בפריחה.
המונארדה תתפשט ואולי תזדקק לחלוקה לאחר כחמש שנים. הכותרת הראשית תשאיר אותו בפריחה ארוכה יותר ותגניח את הצמח כולו כאשר הוא יתחיל להיראות עייף, תחיה אותו מחדש ותשמור עליו מושך לסתיו.הכוסברה (כוסברה) הוא צמח שנתי שיזרע את עצמו מעט אם לא תאסוף את הזרעים לשימוש במטבח.
הערה: מספר הצמחים המוצע ישתנה בהתאם לגודל הצמחים שנרכשו, הגודל הבוגר של הזן המוצע והסבלנות שלכם לאפשר לגינה למלא.
1. דבורת לבנדר לבנדר (מונארדה), 3 עד 5 צמחים
שתי אפשרויות טובות:
מונארדה x hybrida 'Petite Delight'
- גובה: 30-40 ס"מ (30 - 38 ס"מ)
- רוחב: 30 ס"מ (12 ס"מ)
- אזורים: 4 - 9
- צבע פרח: לבנדר
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
מונארדה דידימה 'גרב כחול'
- גובה: 30-38 ס"מ (76-96 ס"מ)
- רוחב: 18 - 24 "(46 - 60 ס"מ)
- אזורים: 4 - 9
- צבע פרח: לבנדר
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
2. קורנית נפוצה או אנגלית (Thymus vulgaris), 1 עד 3 צמחים
- גובה: 30-45 ס"מ. (30-45 ס"מ)
- רוחב: 18-24 אינץ '(45-60 ס"מ)
- אזורים: 4- 8
- צבע פרח: ורד
- תקופת הפריחה : אמצע האביב
- חשיפה: שמש מלאה
3. כוסברה (Coriandrum sativum), 5 עד 7 צמחים
- גובה: 18-24 "(45-60 ס"מ)
- רוחב: 22-12 ס"מ
- אזורים: שנתי
- צבע פרח: לבן
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
4. לבנדר אנגלי (Lavandula angustifolia), 1 עד 3 צמחים
בחר זן שמתאים לאקלים שלך:
'מונסטד'
- גובה: 18-24 אינץ '(45-60 ס"מ)
- רוחב: 60-90 ס"מ
- אזורים: 5 - 9
- צבע פרח: סגול עמוק
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
'ז'אן דייוויס'
- גובה: 18 - 24 "(45-60 ס"מ)
- רוחב: 60-90 ס"מ
- אזורים: 5 - 11
- צבע פרח: ורוד בהיר
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
'בושם צרפתי'
- גובה: 30 ס"מ
- רוחב: 30 ס"מ (12 ס"מ)
- אזורים: 5 - 10
- צבע פרח: סגול עמוק
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
'גרוסו'
- גובה: 24 - 30 ס"מ (60-76 ס"מ)
- רוחב: 18 - 24 "(45-60 ס"מ)
- אזורים: 5 - 10
- צבע פרח: סגול
- תקופת הפריחה: סוף הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
הצגת צבע ופרחים
מארי ינאוטי המיטה השנייה מביאה צבעים מנוגדים של כתום, צהוב וכחול. לבוראג 'פרחים כחולים חשמליים, אך הוא יכול להפוך לצמח מבולגן ומעורבב מאוד. אז וודאו וקצרו ככל שתוכלו להשתמש.
הנסטורטיום ועירית משמשים כקצה מרכך. זה ידהד במיטה הנגדית עם פטרוזיליה וקלנדולה.
זכרו שמספר הצמחים עשוי להשתנות.
5. לימון באלם (מליסה officinalis)
- גובה: 30-45 ס"מ. (30-45 ס"מ)
- רוחב: 30-38 ס"מ.
- אזורים: 4 - 9
- צבע פרח: לבן-לבן
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
6. Borage (Borago officinalis)
- גובה: 30-90 ס"מ. (30-90 ס"מ)
רוחב: 22-40 ס"מ.
אזורים: שנתי
צבע פרח: כחול
תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
חשיפה: שמש מלאה
7. טרגון (Artemisia dracunculus)
- גובה: 30-90 ס"מ. (30-90 ס"מ)
- רוחב: 18-24 אינץ '(45-60 ס"מ)
- אזורים: 4 - 8
- צבע פרח: לבן-לבן (חסר השלכות)
- תקופת הפריחה: סוף הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
8. Nasturtium (Tropaeolum majus)
- גובה: 15-30 ס"מ.
- רוחב: 15-22 ס"מ.
- אזורים: 10 -11, גדל בדרך כלל כשנתי
- צבע פרח: גוונים של צהוב וכתום
- תקופת הפריחה: קיץ
- חשיפה: שמש מלאה
9. עירית (Allium schoenoprasum)
- גובה: 30-45 ס"מ. (30-45 ס"מ)
- רוחב: 15-22 ס"מ.
- אזורים: 3 - 9
- צבע פרח: Mauve
- תקופת הפריחה: תחילת הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
קושרים את הכל ביחד
מארי ינאוטי המיטה שלוש מסתמכת מאוד על הניגוד של מרקם העלווה וצבע. מרווה סגולה מדהימה בכל עת של השנה, אפילו בחורף. העלים הסגולים הקשיחים והעוריים מתקזזים הן על ידי המרקם הנוצה של השמיר, כמו גם הפרחים התחרים שלה. שמיר יכול לדעוך במהירות בגינה וייתכן שתרצה להתחיל צמחים חדשים מזרעים, מעת לעת, בכדי להמשיך את הבציר שלך.
בשלב הבא יש את העלווה הכמעט מחודדת המחט של צמחי הלבנדר וראשי הפרחים הישרים והרזים שלהם. ולבסוף, שפע של טימין לימוני, כדי לרכך את הקצוות.
10. מרווה סגולה (סלביה דוריי)
- גובה: 60-90 ס"מ
- רוחב: 60-90 ס"מ
- אזורים: 4 - 10
- צבע פרח: לבנדר-כחול
- תקופת הפריחה: אביב מאוחר
- חשיפה: שמש מלאה
11. שמיר
Anethum graveolens "Fernleaf"
- גובה: 30-60 ס"מ. (30-60 ס"מ)
- רוחב: 30-38 ס"מ.
- אזורים: שנתי
- צבע פרח: צהוב
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
Anethum graveolens 'Dukat'
- גובה: 18-24 אינץ '(46-60 ס"מ)
- רוחב: 46-50 ס"מ.
- אזורים: שנתי
- צבע פרח: צהוב
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
12. לבנדר אנגלי (Lavandula angustifolia), 1 עד 3 צמחים
בחר זן שמתאים לאקלים שלך. נסה להשתמש במגוון שונה מ- Herb Bed One:
'מונסטד'
- גובה: 18-24 אינץ '(45-60 ס"מ)
- רוחב: 60-90 ס"מ
- אזורים: 5 - 9
- צבע פרח: סגול עמוק
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
'ז'אן דייוויס'
- גובה: 18 - 24 "(45-60 ס"מ)
- רוחב: 60-90 ס"מ
- אזורים: 5 - 11
- צבע פרח: ורוד בהיר
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
'בושם צרפתי'
- גובה: 30 ס"מ
- רוחב: 30 ס"מ (12 ס"מ)
- אזורים: 5 - 10
- צבע פרח: סגול עמוק
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
'גרוסו'
- גובה: 24 - 30 ס"מ (60-76 ס"מ)
- רוחב: 18 - 24 "(45-60 ס"מ)
- אזורים: 5 - 10
- צבע פרח: סגול
- תקופת הפריחה: סוף הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
13. קורנית לימון (Thymus citriodorus או Thymus citriodorus 'Variegata')
- גובה: 15 - 30 ס"מ
רוחב: 30-60 ס"מ (30-60 ס"מ)
אזורים: 5 - 10
צבע פרח: לילך
תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
חשיפה: שמש מלאה
מרקמים מנוגדים
מארי ינאוטי מיטה עשב שתיים, מיטת עשב זו כוללת ניגודיות של סגולים, צהובים וכתומים. העלווה הנוצתית של שומר הברונזה היא נייר כסף נחמד לעלים העוריים של המרווה המגוונת המוזהבת ואפילו לפטרוזיליה בעלת העלים שטוחים.
מכיוון שהפטרוזיליה הינה דו-שנתית, נראה כי היא חורפת יתר. עם זאת, אם אתה מגדל אותו לקציר, תרצה להחליף אותו באביב, לפני שהוא יעבור לזרע ויהיה מריר ולא מושך.
14. אורגנו יווני (Origanum vulgare subsp. Hirtum)
- גובה: 18-24 אינץ '(45-60 ס"מ)
- רוחב: 38-45 ס"מ.
- אזורים: 5 - 9
- צבע פרח: לבן
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
15. שומר ברונזה (Foeniculum vulgare 'Purpureum')
- גובה: 60-120 ס"מ. 24-48 ס"מ
- רוחב: 38-45 ס"מ.
- אזורים: 4-9 (בדרך כלל לא אורך חיים)
- צבע פרח: צהוב
- תקופת הפריחה : אמצע הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
16. מרווה זהב מוזהבת (Salvia officinalis 'Icterina')
- גובה: 18-36 ס"מ. (45-90 ס"מ)
- רוחב: 45-90 ס"מ
- אזורים: 5 - 10
- צבע פרח: לבנדר
- תקופת הפריחה: תחילת הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
17. ציפורני חתול קלנדולה או סיר, ציפורן חתול אנגלית (Calendula officinalis)
- גובה: 18-24 אינץ '(45-60 ס"מ)
- רוחב: 15-22 ס"מ.
- אזורים: שנתי
- צבע פרח: צהוב, כתום או ורוד
- תקופת הפריחה: קיץ
- חשיפה: שמש מלאה
18. פטרוזיליה עלים שטוחים או איטלקיים (Petroselinum crispum var. Neapolitanum)
- גובה: 18-24 אינץ '(45-60 ס"מ)
- רוחב: 30-38 ס"מ.
- אזורים: ביאנלה
- צבע פרח: לבן
- תקופת הפריחה : אמצע האביב, השנה השנייה
- חשיפה: שמש מלאה
נותן לגינה שלך פוקוס
מארי ינאוטי כאמור, מרכז גינת עשבי תיבול רשמית הוא בדרך כלל נקודת המוצא. זה מקנה לגינת העשבוניות את אישיותה. כאן המרכז הוא אמבט ציפורים פשוט, המשלים את צמחי העופות והדבורים הרבים המשמשים ברחבי הגן.
מעגל אמבט הציפורים הם שני עשבי תיבול שנתיים שישמשו לאורך כל העונה. המראה הקציר של הצמחים ופונקציונליות של אמבט הציפורים תורמים להזדקנות גן העשבים: זה לא ייראה כאילו הוא מיועד להפגנה.
19. מבחר בזיליקום, 5 עד 9 צמחים
- גובה: 15-90 ס"מ.
- רוחב: 20-60 ס"מ.
- אזורים: שנתי
- צבע פרח: לבן או סגול
- תקופת הפריחה: סוף הקיץ
- חשיפה: שמש מלאה
יש בזיליקום חדש לנסות בכל שנה. כמה מגדלים קלים כוללים:
- 'ג'נובזה' - עלים גדולים יותר מ'בזיליקום מתוק ', עם כל הטעם.
- 'קינמון' או 'תבלין מקסיקני' - עלווה ירוקה, פרחים סגולים, בניחוח קינמון חריף.
- 'Finissimo Verde a Palla' ו 'ציפורן פיקנטית' - צמחים קומפקטיים שגדלים במהירות נהדרים למכולות ובקצוות.
- 'לימון' - נותן טאנג לימוני טרי לפסטו. עלים קטנים יכולים להיות קשים יותר לקטיף.
- 'Red Rubin' - שומר על צבע סגול לאורך כל העונה עם טעם נהדר. נפלא בחומץ.
20. קמומיל, גרמנית (אמירות דת מטריריה)
- גובה: 15-30 ס"מ.
- רוחב: 15-22 ס"מ.
- אזורים: שנתי
- צבע פרח: עלי כותרת לבנים / מרכז צהוב
- תקופת הפריחה : אמצע האביב
- חשיפה: שמש מלאה