עם מגוון רחב של זני עגבניות, גננים מתמקדים לעתים קרובות אם לגדל סטנדרט, סטייק בקר, לב שור, דובדבן, רומא, ענבים, שזיף או אחד הסוגים הרבים של מיני ירושה. אבל לפני שמגיעים לנקודה זו, יש החלטה בסיסית יותר לקבל: האם לגדל עגבניות קובעות או לא מוגדרות .
ההבחנה הקבועה / בלתי מוגדרת
ההבדלים הבסיסיים הם אלה: לקבוע כי עגבניות מגבלות גידול מתוכנתת גנטית, גדלות לגובה מוגדר ואז קובעות את פרחיהן ויוצרות פרי בבת אחת. דפוס הגידול המוגבל הופך אותם לאידיאליים לנטיעות מכולות או באזורי גינה עם שטח מוגבל.
לעומת זאת, עגבניות בלתי מוגדרות ימשיכו לצמוח ולייצר פירות לאורך כל עונת הגידול. בהינתן עונה מספיק ארוכה, עגבניות בלתי מוגדרות יכולות לצמוח לשיחים מגושמים למדי. הם גם ידרשו יותר בדרך של עקיפה או כלוב במהלך העונה. כה חזק הוא דפוס הגידול בכמה זנים בלתי מוגדרים, עד כי כלובי התיל הרגילים לרוב אינם מספיקים. יתכן שתצטרך לאלוף את האלופים האלה עם יתדות מתכת כבד או מבנה תומך יציב אחר.
להלן סיכום ההבדלים:
קבע:
- צמח קטן יותר עם צמיחה מבוקרת
- הפרי מבשיל די מוקדם בעונה
- מייצר הרבה פירות בבת אחת; אידיאלי לשימורים המוניים
- צמחים בדרך כלל מתים במהלך קיץ, ומשחררים מקום לצמחים אחרים
- דורש מעט או כלוב
- מעולה למכולות
- ניתן לשלב בערוגות הפרחים
לא נקבע:
- צמחים גדולים עם גידול נרחב
- הפירות ממשיכים להבשיל מוקדם עד מאוחר בעונה
- הפירות ממשיכים לייצר עד הכפור
- צמחים זקוקים לתמיכה חזקה
- עשוי לעבוד עבור מכולות גדולות, אך שתילה באדמה טובה יותר
- מתאים היטב למיטות ירקות גדולות ומסורות
איך אתה בוחר?
אז איך אתם מחליטים מה הכי טוב לגינה שלכם?
אם יש לכם גינה גדולה ותרצו גידולים כבדים של עגבניות בנקודות מסוימות בעונה, אולי כדאי לכם לתכנן כמה זנים שיקבעו. אתה תחפש שני פיסות מידע בסיסיות בקטלוג הצמח או בתווית הצמח כשאתה מקבל החלטה זו. חפש את המילה "קבע" או את הקיצור "DET" כדי שתדע במה אתה מתמודד. בשלב הבא, חפש את מספר הימים שבהם הצמח יצמח פרי. כדי להשיג כמה יבולים נחמדים, נסו לשלב זנים קבועים הנושאים עונה מוקדמת, אמצע וסוף. אם אתם מבצעים שימורים, רטבים או ייבוש העגבניות שלכם, זו כנראה הדרך הטובה ביותר ללכת - הרבה עגבניות בבת אחת.
אם אתם רוצים עגבניות לאורך העונה לחטיפים ולהוספת לסלטים וכריכים, עדיף ללכת עם זנים בלתי מוגדרים. מספר סוגים של עגבניות בלתי מוגדרות הם מאוד פוריים, וצמח או שניים יספיקו כדי לענות על צרכיך. עגבניות ירושה אהובות רבות הן זנים בלתי מוגדרים. כשאתה קונה אחר צמחי העגבניות שלך, תחפש "לא מוגדר" על התווית, או את הקיצור "IND" (או, פחות שכיח, "INDET").
אם תרצו לגדל במכולות, סביר להניח שתרצו להיצמד לכמה זנים שונים שקובעים. הם מתנהגים יותר ומתאימים יותר לתרבות מכולות. אפשר בהחלט לגדל עגבניות בלתי מוגדרות במיכלים, אך היו מוכנים להיות ערניים לגבי עקיפה או כלוב, כמו גם גיזום הפראיירים לשמירה על צמיחה קומפקטית.
שניהם עגבניים בלתי מוגדרים וקובעים מציעים אפשרויות לכל סוגי העגבניות השונות. אתה יכול למצוא גם סטייק בקר וגם קבוע, או עגבניות שרי, למשל.
המלצות
להלן מספר הצעות לזני עגבניות אחרונות עם ביקורות טובות של גננות ורשויות גינות:
- ילד טוב יותר: עגבנייה ללא גבול היברידית מוגדרת. מפיק פירות בגודל 10 עד 16 גרם. בגודל של כ 75 יום מהנטיעה.
- ביף ביף: עגבניות בשר בקר היברידי בלתי מוגדר. מפיק פירות בגודל 10 עד 12 גרם. בגודל בערך 73 יום מיום השתילה. היה זוכה בחירות אמריקה הכללית ב -1994.
- ביג בוי: עגבנייה היברידית בלתי מוגדרת. מפיק פירות בגודל 10 עד 16 גרם בערך 78 יום לאחר השתילה.
- ידוען: קבע עגבניות גלובוס היברידי. מפיק פירות בערך 8 עד 10 גרם. בגודל בערך 70 יום מהנטיעה.
- הנערה המוקדמת: עגבנייה גלובלית היברידית בלתי מוגדרת. מפיק פירות בערך 8 גרם. בגודל בערך 50 עד 52 יום לאחר השתילה.
- ג'ולייט: עגבניות שרי היברידיות מוארכות בלתי מוגדרות. מייצר 1 גרם. פירות בערך 60 יום לאחר השתילה. היה זוכה בחירות אמריקה משנת 1999.
- סוכריית השמש: עגבניות שרי היברידיות בלתי מוגדרות עם פרי תפוז. מייצר 1 גרם. פירות בערך 62 יום לאחר השתילה.