נטיעת גן ירק סתיו

סוף הקיץ לא חייב להיות סוף גן הירק שלכם. ישנם כמה ירקות שבאמת צומחים טוב יותר בסתיו. יש פחות בעיות עם חרקים, הרבה גשם ודאגה מועטה שהצמחים שלך יתבררו לזרעים. תיהנו מהאוויר הקריר כמו הצמחים שלכם.

אם הייתם שותלים ברצף כל הקיץ, יתכן שגן הסתיו שלכם כבר יצמח. אבל אם צמחי הירקות שלכם נראים מעט גרועים יותר בגלל הבלאי, חלקם מנקים ומכינים את הכושר. טיילו בין המאמרים הבאים ותכננו לקצור ירקות לשולחן החג.

• הכנת גן הירק שלך לנטיעת סתיו

  

  שפע של גן ירק בקיץ יכול להפוך לכאוס בסתיו. מלפפונים שלא נקטפו, חסה עגבניות שנשרו ונשרו - כל הדברים האלה יכולים להקשות על למצוא מקום לנטוע בו משהו חדש לסתיו. גם אם נשארת בראש הדברים, האדמה שלך כנראה קיבלה מכות ונפילה היא זמן נהדר להוסיף קצת קומפוסט. אם אתם חושבים לשתול גינת ירק סתיו, לוקח רק מעט זמן ומאמץ להגיע לגינה שלכם בכושר להתחיל מחדש. תצטרך לעשות זאת בסופו של דבר, יתכן שתפיק תועלת מסוימת מהמאמץ.

• ירקות לגדל בגן סתיו

  

  לא כל הירקות כמו צינת הנפילה הפריך. עגבניות ופלפלים נעשים כמעט לעונה, אך ישנן אפשרויות רבות אחרות. ירקות שהטעם שלהם משופר על ידי טמפרטורות קרירות. חלקם, כמו גידולי הקול (ברוקולי, כרוב, כרובית, קייל ...), גדלים בצורה הטובה ביותר במזג אוויר קריר, אך יש צורך להתחיל אותם קודם ולהשתיל בסתיו. ישנם גם כמה ירקות שתוכלו לכוון לזרוע לגינת נפילה, כמו ברוקולי ראב, מנגולד, חסה, אפונה ותרד. להלן רשימת אפשרויות למלא את הגינה שלך ואת השולחן שלך.

• מתי לשתול ירקות באזורי USDA 8, 9, 10 ו- 11

  

  גנים באזורים חמים (אזורים 8 ומעלה) פוסעים בצעדיהם כאשר הגנים הצפוניים מתחילים להתפתל. היית צריך להקשיב לפטפטות בגינה כל הקיץ, בזמן שהשמש נשמטה על אדמתך. הסתיו הוא עונת הגינון האופטימלית שלכם והיא יכולה להימתח כל הדרך אל האביב. העונה המגניבה שלך עוד כמה חודשים, אך הקדיש מחשבה לנטיעת רצף ומילוי הפערים, ככל שיבולי הרך דועכים. הרשימות שנאספו כאן הן תאריכי שתילה ולוחות זמנים הניתנים על ידי הרחבות שיתופיות ממדינות שונות. הכינו את הזרעים והשתילים שלכם מוכנים לצאת לדרך.

• גידולי כיסוי

  

  אם הספיק לכם גינון במשך שנה (האם זה אפשרי), אולי עדיין תרצו לזרוע יבול כיסוי או זבל ירוק. כיסויי קרקע אלו יוסיפו חומרים מזינים לאדמה, ימנעו שחיקה והתפשטות עשבים, וכאשר הם מופנים תחת האביב, יהפכו לקומפוסט מיידי. חלקם יכסו את הגינה שלכם תוך 30 יום.

  או שתרצה לשנות את אדמתך בדרך ללא מאמץ. הטילו שכבה של קומפוסט ותנו להקפיא ולהפשיר את החורף לעבד אותה באדמה עבורכם.

• זריעת חורף

  

  גם כאשר הטמפרטורה צונחת מתחת לקפוא, אתה עדיין יכול לשתול זרעים. אחרי הכל, צמחים רבים זרעים את עצמם במהלך החורף. זריעת חורף היא טכניקה המיוחסת לטרודי דוידוף, גנן פיקח שהיה לה יותר זרעים ממה שהיה לה מקום בפנים. זה לא עובד עבור כל ירק, אבל זה רעיון מבריק לירקות (ופרחים) הזקוקים לתקופה מצמררת.