איך ומדוע ללבוש קציר צמחים

טום בייקר / EyeEm / Getty Images



דבר שהופך את העבודה בעולם הצמחים לנחמדה במיוחד היא השפה המיושנת שכולנו נוטים לאמץ, כמו המונח גרגרים. ההלבשה כרוכה בקטיף הפרחים והעלים מגבעולי הצמחים, בכדי לאגור אותם כראוי, להסיר את החלקים שרק תופסים את החדר או יפגעו בתוצאה הסופית שלך.

מה מגרש?

לשים את קציר הצמחים שלך הוא השלב האחרון להבטיח שאתה סתם מאחסן את החלקים הטובים ביותר ונפטר מכל השאר. קל בסופו של דבר עם חתיכות של חומר צמחי ודברים אחרים שאינם רצויים בסלכם בזמן הקטיף.

לאחר ייבושו, העשב קל בהרבה למיון, וזה כאשר אתה מלטש או מנפה את מה שאתה לא רוצה. יש ללטש את עשבי התיבול המיובשים שלך ואז לאחסן את מה שאתה יכול להשתמש בהם.

איך ללטש עשבי תיבול

כדי לאשך, הניח את עשבי התיבול המיובשים שלך בכלי עם צלעות כלשהן. השתמש בקערה גדולה במיוחד שתיראה גדולה מדי לאחסון בכדי שתעניק לך עודף מקום, כך שלא תאבד שום חומר צמחי בזמן שאתה עובד.

בעזרת ידיים נקיות ויבשות, מנפים דרך העשב המיובש ומסירים את החלקים הלא רצויים. זה כולל כל גבעולים מיוערים, חתיכות מחומר צמחי אחר שעשוי להיות מעורבב, זרדים או עלים מגושמים שאינם מיובשים כראוי.

אם אתה עובד עם פרחי פרחים ורוצה רק את עלי הכותרת, הסר את שאר ראש הפרח ויהיה לך הרבה פחות בתפזורת לאחסון. זה נכון במיוחד לגבי קלנדולה. אתה יכול לקצור צנצנת גלון מלאה בראשי פרחים מיובשים, אבל אחרי הגלישה, זה רק כ 1 1/2 עד 2 כוסות עלי כותרת טהורים. היזהר שלא לפרק את העשב שלך ליותר מדי חתיכות קטנות. ככל שהחלקים השימושיים מאוחסנים יותר, כך הם יימשכו זמן רב יותר.

מדוע חשוב לצמח עשבי תיבול

גרגרים חשובים מסיבות רבות. זה מבטיח כי המוצר שלך יבש באופן מלא ושווה. ראש פרחים לח אחד יכול לקלקל את כל היבול אם הוא מאוחסן בלי לשים לב.

גרלינג מבטיח גם תה אחיד ותערובות צמחים אחרות. מדוד בזהירות למתכונים, שכן גוש עשב שלא במקומו לא רק ייראה רע, הוא עשוי לשנות את טעם התערובת הסופית בצורה דרמטית.

גרגרנות גם מבטיחה שלא תבזבזו מקום עם חלקים פחות אופטימאליים של העשב. אתה לא רוצה גזע שמנקר למשל שקית תה. זה לא מכוער ויאפשר לשאר העשב לברוח למים החמים של הספל.

הסתיו הוא הזמן המושלם ללבוש את עשבי התיבול לחורף. לאחר ייבוש בזהירות של כל עשבי התיבול הטריים מהגינה שלך, שב והורד בשיטתיות את כל העלים והפרחים מהגבעולים הבלתי אכילים.

לקרוא הבא



פרופיל צמחים מתוק של אליסום מתוק (לובולריה)