האם אי פעם תוהה לגבי הנימוסים הנכונים בבופה? בין אם אתה מקים אחת או עוזר לעצמך את השפע של האוכל, חשוב לדעת מה הדרך הנכונה לשרת את עצמך. זה לא רק על נימוסים נאותים, אלא זה כרוך גם בניקיון.
ארוחות במזנון הפכו פופולריות מאוד במסעדות ובארוחות ערב פרטיות. זו דרך לקחת כמה שפחות אוכל או כמה שתרצו, ותוכלו לדגום מגוון רחב של מנות.
רוב האנשים נהנים ממזנון טוב, אך התנהגות גסה ולעיתים מגעילה של אנשים בקרבת האוכל יכולה להפוך אותו לחוויה פחות רצויה. ארוחות מזדמנים מעצם טיבן, כנראה, מזמינות אנשים לעשות דברים שלא היו מעריכים שאחרים עושים. עליכם ללמוד ולעקוב אחר הנחיות נימוסים נאותות כדי למנוע גס של אחרים ולהרוס את החוויה שלהם.
אוכלים במסעדת מזנון
מסעדות עם מזנונים הן אפשרויות מצוינות לארוחות משפחתיות. כל אדם יכול לבחור ככל העולה על רוחו, ואם לא יספיקו לו במהלך הסיבוב הראשון, בדרך כלל מותר טיול שני לכלי ההגשה, אלא אם כן צוין אחרת.
טיפים לנימוס מזנון המסעדה:
- הסתובב סביב והתבונן בכל פריטי האוכל לפני שתבחר. ככה תוכלו לתכנן, החל ממה שהכי מושך אתכם. התחל שם ועבד בדרך לעבר פריטים שתרצה לנסות בלי שנגמר לך החדר בצלחתך.
- כשאתה אוכל במסעדה בסגנון מזנון, תמיד קבל צלחת טרייה לפני שמניחים עליה אוכל. חזרה עם אותה צלחת אינה אנושית ועלולה להפיץ חיידקים וחיידקים.
- לעולם אל תישא סביב מישהו אחר. פעולה זו אינה רק גסות רוח, אלא סביר להניח שהיא גם תגרום לתאונה שניתן להימנע ממנה אם תחכה עד שיסיימו לבצע את הבחירה שלהם.
- השאר את הקו בתנועה. אל תרחף מעל שולחן ההגשה כשאתה מנסה להבין אם אתה רוצה משהו או לא. אם אינך בטוח, המשך הלאה וחזור מאוחר יותר, לאחר שתחליט.
- אל תיגע באף אחד מהאוכלים בכלי ההגשה. לעולם אל תשתמש באצבעותיך כדי לפרוק משהו מכלי הגשה. השתמש במלקחיים, בכף או במזלג ההגשה המסופק. אתה גם לא רוצה ללקק את האצבעות שלך כשאתה עומד ליד דלפק ההגשה.
- מניחים את כל כלי ההגשה בתבשילים המקוריים. אינך רוצה לחצות פריטים מזהמים. אם מישהו אלרגי לפריט מזון שנמצא בתבשיל אחר, האדם עלול לחלות מאוד.
- כשאתה קם מהשולחן שלך לחזור למזנון, הניח את המפית שלך על מושב הכסא שלך כדי ליידע אחרים שאתה חוזר.
- אם אתה חש בדחף להשתעל או להתעטש, הפנה את הראש משולחן ההגשה. גם אם יש שומר התעטשות, חלק מהחיידקים יכולים להתפשט למזון.
- למרות שאתה מגיש את עצמך במזנון, תרצה להשאיר טיפ. הצוות עדיין צריך להסיר צלחות מלוכלכות ולנקות את השולחן.
- לרוב המסעדות בסגנון מזנון יש מדיניות לא לאפשר שקיות כלבים עם שאריות. אתה יכול לאכול כל מה שאתה רוצה, כל עוד אתה עושה את זה שם.
אירוח מזנון
אירוח של מזנון מאפשר לכם לערבב ולהתערבב עם האורחים שלכם. שקול להגדיר את זה בצורה שמאפשרת גישה נוחה ביותר מזווית אחת, כך שלא תסתיים עם כולם שמנסים להיות באותו מקום בו זמנית.
טיפים לאירוח:
- שקול שיש תחנות לכל קורס. זה יכול לעזור במניעת צווארי בקבוק עבור פריטים פופולריים. אולי תרצו שיהיו לכם תחנות נפרדות לסלטים, בשרים, ירקות, קינוחים ומשקאות.
- ספקו צלחות נוספות, קערות, מזלגות, סכינים וכפות. יתכן שנקבעו מקומות בשולחן, אך עדיין כדאי להציע יותר עבור האורחים שלכם. אם אין לכם מספיק כלים, מרבית המזנונים מספיק סתמיים בכדי להציע צלחות נייר. ודא שצלחות הנייר יציבות מספיק כדי להחזיק את המזון, או שתסתיים בהרבה שפיכות.
- שיהיו לכם הרבה מגבות ומפיות לשפכים שבאופן בלתי נמנע יקרה כשכולם יגישו לעצמם ויוצקים משקאות משלהם.
- היה מועיל כשמישהו שופך משהו, ועשה ככל יכולתך כדי להביך אותם.
- אם אתם מתכננים לאכול גלידה בתחנת הקינוחים, שמרו במקפיא עד שהגיע הזמן להגיש אותה. זה תמיד רעיון טוב למקם אותו במיכל קרח כך שהוא לא יימס ועושה בלגן עצום.
- השתמש בדלי קרח עם מלקחיים כדי שאנשים לא יצטרכו להשתמש בידיים שלהם.
אורחי מזנון
כשאת מוזמנת להיות אורחת בארוחה בסגנון בופה, תמיד כדאי להציע להביא משהו להוסיף לבחירה. עדיין תרצו לקבל מתנה מארחת או מארחת שתוכלו לשמש בהמשך, לאחר סיום ארוחת הערב והאורחים הלכו הביתה.
טיפים למזמינים לאורח המזנון:
- קח רק את מה שאתה יודע שאתה יכול לאכול. אם אתה עדיין רעב אחרי שתסיים את מה שיש בצלחת שלך, אתה יכול לחזור, לאחר שלאחרים יש סיכוי לקבל את המנות הראשונות שלהם.
- אל תצטופף באחרים כשהם מגישים את עצמם. תן לאנשים הרבה מקום אישי וחדר מרפק.
- הצע לעזור כאשר אתה רואה מישהו מתקשה לאזן צלחת או לשפוך משקה.
- עזרו לילדים והושיבו אותם לפני שתגישו את עצמכם.
- בשל האופי המזדמן של ארוחות במזנון, מקובל להתחיל לאכול ברגע שאתה מתיישב עם הצלחת שלך, אלא אם כן המארחת או המארחת קובעות אחרת.
- אל תצפו מאנשים אחרים שישגיחו עבורכם על ילדיכם. אם אתה מביא אותם, הם באחריותך. וודאו שילדיכם יודעים נימוסים נכונים לפני שאתם מביאים אותם, כך שתוכלו להירגע ולא להצטמצם במהלך הארוחה.
אוכל במזנון
אופי ארוחות המזנון הוא בדרך כלל סתמי, אך תוכלו למצוא גם מזנונים חצי רשמיים ופורמליים. אם אינך בטוח מה ללבוש, שאל את המארח.