
© מארי ינאוטי
מהו צמח פתוח מאבקה?
צמחים מאביקים פתוחים הם צמחים עם זרע שהתייצב. המשמעות היא שכאשר צמח שיבוא האבקה חוצה מאבקים עם צמחים אחרים מאותו זן, הזרע המיוצר כתוצאה מהצלב יצמח לצמחים זהים כמעט כמו צמחי האב. זה נחשב לגדל נאמן לזרע או נכון לסוג. לדוגמה, אם עגבנייה "שחורים קרים" צועדת האבקה עם צמח עגבניות אחר "שחור קרים", הזרעים מפירות העגבנייה הנובעים מהאבקה זו יכילו זרעים שיצמחו לצמח "קרים שחורים".
לרוב תראו שהאבקה פתוחה מקוצרת ל- OP, במיוחד על מנות זרעים.
צמחים מאבקים פתוחים עשויים להיות המין המקורי של סוג של צמח או שהם יכולים להיות היברידיים שהתייצבו עם השנים, כמו שעועית "קנטאקי וונדר". המגדלים מתחילים בחציית 2 זנים שונים ואז שותלים את הזרעים מההכלאה המתקבלת. אם הם אוהבים את מה שהצמח המתקבל, הם ימשיכו לשתול דורות רצופים של אותו הכלאה ראשונה, ויבחרו את הצמחים זהים לזה שהם רוצים לטפח תוך השלכת כל הסוטה בשום דרך. הם עושים זאת שוב ושוב, במשך כמה דורות של זרעים, עד שכל הזרעים שנאספו צומחים לצמחים אחידים.
יציבות כלאיים מאפשרות למגדלים להפריד ולשמור על תכונות רצויות, כמו עמידות למחלות, טעם או תשואות גבוהות יותר.
מה המשמעות של האבקה פתוחה לגנן?
היתרון הגדול של צמחי OP הוא שגננים יכולים להציל את הזרע שלהם. אם אתה מגדל זן שאתה נהנה במיוחד או שעושה טוב במיוחד בגינה שלך, זה נחמד להיות מסוגל להציל כמה זרעים ולשתול את אותו זן בעונה הבאה. ככל שתחסכו את הזרעים ותשתלו מחדש, כך הצמחים העתידיים המותאמים טוב יותר יהיו לתנאי הגידול שלכם.
האם צמחים מאבקים פתוחים טובים יותר מהכלאיים?
אין הרבה הבדל כאשר אתה מגדל צמחים עם האבקה פתוחה ולא כלאיים. אתה לא יכול לדעת רק על ידי התבוננות בהם. ישנם מקרים שבהם ליתרון הולך וגדל לזרעים היברידיים, למשל כאשר הם גודלו בגלל עמידות למחלות, סובלנות חום, או פרחים גדולים או פורה יותר.
ישנה גם תופעה הנקראת נמרץ היברידי שבולטת במיוחד בזרעי התירס. הזנים ההיברידיים נוטים לקבל דחיפה נוספת של אנרגיה המאפשרת איכשהו לייצר יותר אוזניים.
למפעלים המאביקים הפתוחים ישנם גם כמה יתרונות. הם נוטים להיות ירקות מאוד טעימים או פרחים יפים מכיוון שהסיבה היחידה שהם נמשכו כל כך הרבה שנים היא שמישהו בחר להציל את הזרע שלהם ולצמוח אותו מחדש. עם כל האפשרויות שם, אף אחד לא היה עושה את זה אם הם לא חושבים שהצמחים היו נהדרים. צמחים מאבקים פתוחים המגדלים למעלה מ- 50 שנה נחשבים לירושה.
יש גם מגוון רב יותר לבחור בזרעים עם אבקה פתוחה. ויש זנים אזוריים המותאמים לתנאי גידול שונים, ואילו זרע היברידי בדרך כלל מפותח כגודל אחד שמתאים לכולם ופעמים רבות הוא מפותח עבור המגדל המסחרי, ולא הגנן הביתי.
אז לשני סוגי הזרעים יש פלוסים. אף אחד מהם אינו טוב יותר. הכל תלוי במה שאתה מחפש.
ניתן לחסוך באופן אמין רק זרע מורחב פתוח
כאמור, אחד היתרונות הגדולים ביותר של זרעי האבקה פתוחה הוא שהגנן הביתי יכול להציל זרע לגידול שוב בשנה הבאה. זה לא קל כמו שזה נשמע. שמירת זרעים דורשת יותר מאשר פשוט איסוף הזרעים בסוף העונה מכיוון שכאמור, צמחים עם האבקה פתוחה יכולים להאביק את הצומח עם זנים שונים אחרים ולהפיק זרע שאינו עוד הזן המאבקה הפתוח.
כדי להיות מיומן בשמירת זרעים עליכם לקרוא אילו צמחים יאבסו את הצמחים עם אילו צמחים אחרים ועד כמה יגיע האבקה. אז אתה יכול לגדל אותם במרחק מספיק אחד מהשני כך שהאבקה של אחד לעולם לא תגיע לאבקה של אחר. אפשרות נוספת היא לבחור צמחים הפורחים בתקופות שונות, כך שהם לא מאביקים בו זמנית. שמירת זרעים היא נושא מרתק שהוא גדול מכדי שיוכל לכסות אותו כאן, מלבד לומר שרק זרעים שיבקעו בהאבקה יצמחו נאמנים לסוגיהם.