תמונות מנטה / תמונות Getty
מרבית מנות הזרעים, ספרי הגנים ואתרי האינטרנט מספקים מידע על "ימים לבגרות" של הצמח. מידע זה הוא קריטי, מכיוון שהוא אומר לך מתי להתחיל לגדל את הצמח שלך על סמך המיקום והאקלים הספציפיים שלך.
מה פירוש "ימים לבגרות"
מידע על בגרות צמחית מגלה לך כמה זמן לוקח מרגע שנזרע הזרע עד לנקודה בה הצמח מוכן לקבוע פרי או פרח. זהו כלי הניתן כדי לעזור לגנן לקבוע מתי לשתול ירקות ופרחים שנתיים כך שהצמח יצמח וייצר בגינה בהצלחה.
מתי להתחיל לספור את הימים לבגרות
אין הגדרה סטנדרטית מתי להתחיל את הספירה לאחור לבשלות צמחים, אך רוב המקורות מסכימים על ההנחיות הבאות:
- אם תתחיל את הזרע בבית ותשתיל אותו בגינה שלך, התחל לספור ממתי שתשתיל. זה נכון גם להשתלות שאתה רוכש.
- אם אתה מכוון זרעים בגינה, התחל לספור כאשר הזרע נובט, שהוא בדרך כלל תוך שבוע-שבועיים מהנטיעה. ישנם גננים שמעדיפים לחכות עד להופעת העלים האמיתיים, שאמורים להיות תוך שבוע נוסף.
גורמים המשפיעים על זמן לבגרות
בהתאם לצמח ולצרכיו, גורמים סביבתיים מסוימים יכולים להוביל ללחץ צמחי, שמשחק הרס עם תאריכי הבגרות. לדוגמה:
- מזג אוויר קר יכול לגרום לכמה שתילים להאט את צמיחתם ואולי אפילו להדהים אותה.
- צמחים שמעדיפים טמפרטורות קרירות יותר יכולים להבריח זרעים במהירות במזג אוויר קריר אך עשויים להאט את צמיחתם במהלך גלי חום.
- מעט מדי או יותר מדי גשם יכולים גם לגרום להרס עם צמחים צעירים.
נושא נוסף שיש לקחת בחשבון הוא העובדה ש"ימים לבגרות "מתייחסים לנקודה בה ירקות מוכנים לקטוף, למשל. עם זאת, לגננים שונים יש סטנדרטים שונים למועד בו צמח מוכן לקצור. לדוגמה, גננים מסוימים מעדיפים עלי חסה או מלפפונים צעירים ועדינים ואילו אחרים מעדיפים לאפשר לירקותיהם לגדול לגודל מלא.
כיצד להשתמש במידע "ימים לפדיון"
מידע על ימי בגרות מועיל ביותר לגננים המכירים היטב את האקלים המקומי שלהם ואת עונת הגידול שלהם. גנן עם עונת גידול קצרה של 90 יום יכול להסתכל על חבילת זרעי מלון ועליו לראות כי הצמח דורש 110 יום כדי להתבגר. אמנם ישנן דרכים להגן ולכפות צמחים הזקוקים לעונות ארוכות יותר ממה שהאזור שלך מציע, אך האפשרות החכמה יותר היא לחפש מלון עם עונת גידול קצרה יותר. גננים יכולים גם לראות במבט חטוף כי ניתן לצפות שצמחים רב שנתיים ייקחו שנתיים עד שלוש להתבגר, ויכולים לתכנן את בחירות הצמחים שלהם בהתאם.
מידע על ימים עד בגרות יכול לעזור גם לגננים לתכנן את הגנים שלהם לפרחים ברציפות וגידולים מרובים. לדוגמא, גנן יכול להבטיח קיץ ארוך של עגבניות טריות על ידי נטיעת נערות מוקדמות (שלוקחות 50 יום לבגרות) יחד עם זברות (שלוקחות 75 יום לבגרות) וביף סטייק (שמתבגרים בגיל 96 יום). גם אם לוקח קצת פחות או יותר זמן לצמחים אלה להתבגר באזור הספציפי שלכם, הם גם יבשילו באותו סדר - יספקו עגבניות טריות במשך חודשים.
בעוד שתנאי גידול אידיאליים הם נדירים, בהינתן תנאים סבירים למדי, ניתן לצפות שהמספר על אריזת הזרעים יהיה מדויק.