תפריט הבישול האולטימטיבי ורשימת המפלגות

הנה מה בישול

איזו דרך טובה יותר ליהנות מהקיץ מאשר לתכנן מסיבת בישול עם חברים, משפחה ואוכל? השנה, ריכזנו עבורכם את כל מה שצריך כדי לארח את מסיבת הברביקיו הכי בלתי נשכחת אי פעם, בתפריט האולטימטיבי שלנו לבישול וברשימת המפלגות. הוצאנו את הניחושים מתכנון המסיבות, עם ציר זמן קל למעקב אחר המסיבות שישאיר אתכם מסודרים ותמצאו את דרכם עד ליום המסיבה. כשמדובר בתכנון תפריטים, זהו גם המקום היחידי שלכם לאירוח מפגש קיץ מדהים, עם מתכונים טעימים ועונתיים שישמחו ויעניקו את אוהבי הבשר והצמחונים כאחד. לא רק שתרגישו פחות לחוצים לזרוק מסיבה לאחר שתקראו את רשימת הבדיקה הזו, אלא שתמצאו לכם גם כל מה שתצטרכו לזרוק מסיבת קיץ מנצחת שבני משפחתכם וחבריך יבקשו מכם לחזור בשנה הבאה!

ציר הזמן: רשימת ההכנות למסיבת הבישול שלך

תוכנית מסיבות שימושית זו תעזור לכם להתארגן ולקבל את כל מה שצריך כדי לזרוק מסיבת בישול מוצלחת. יצרנו את ציר הזמן לתכנון המסיבות הזה בהתבסס על תפריט ה cook-out שאחריו, לכן הקפידו לעדכן את רשימת הבדיקה אם תשנו פריטי תפריט כלשהם. בכל מקום בו אנו מציינים פריטי אוכל מקדימים שניתן להכין לפני המסיבה (כמו מרינדות או סלטים), תוכלו למצוא קישורים לכל המתכונים בקטע תפריט ה- Ultimate Cook-out שלנו, להלן.

כשבוע לפני הבישול:

• שלח הזמנות בדוא"ל (או פשוט התקשר לאנשים)
• בדוק שיש לך מספיק פרופאן (או גחלים) לגריל
• אם חברים ומשפחה ישתתפו, בדקו אם הם יכולים לעזור (למשל, עם הכנת מסיבות, הגשת שתייה או הבאת קינוח)

כמה ימים לפני מסיבת הבישול:

• בדוק בארונות שלך כלי שולחן ומגישים
• ערוך רשימת קניות למכולת וציוד למסיבות *
• יש לנקות את הגריל במידת הצורך

* כמה דברים שתרצו שיהיה לכם בהישג יד למסיבה שלכם כוללים צלחות וכלי אוכל של נייר / פלסטיק, כוסות, פותחן בקבוקים / פקקי פקקים, מפיות, מגבות נייר, ניילון נצמד, נייר כסף, קיסמים ושקיות זבל.

יום לפני הבישול:

• עשו את קניות המכולת
• מלאי על הקרח למשקאות
• הכינו מרינדות לקבבי בקר וירקות, ורוטב לירכיות עוף
• אופים בראוניז

יום המסיבה:

• מקשטים אזורי מסיבות
• הקימו שולחן מזנון / שתייה (כדי לאפשר לאורחים לעזור לעצמם)
• קבע את כלי המנגל שלך
• הכינו את מטבל הטאקו, סלט תפוחי האדמה, הקל סלה וסלסה
• מוסיפים בשרים למרינדות ומכניסים למקרר למספר שעות לפני המסיבה
• הכינו תכשירים של הרגע האחרון

המתאבנים והחטיפים

חטיפים הם חובה בכל מסיבת בישול, אך הם לא חייבים להיות מסובכים בכדי לשמח את האורחים שלכם. מטבל מקסיקני קלאסי וצבעוני שכבות וכמה צ'יפס טורטייה שנקנו בחנות, בתוספת מגש קל של ירקות חתוכים, פיצוחים וגבינות, הם בחירות מושלמות גם למבוגרים וגם לילדים שרוצים לרעות על חטיפים במסיבת הבישול שלכם. .

טבל טאקו שכבתי מאכילת הספרדים

מתכון מסיבות זה מלא השראה ומקסיקנית בהשראת מקסים הוא מנה ראשונה מבורכת בכל מסיבת בישול, מלווה בשבבי טורטיה פריכים לטבילה. כל מרכיבי הטאקו האהובים עליכם לשלב ליצירת טבילה מסיבתית מבושמת ומלאה, שנראית נהדר על שולחן מזנון. למצגת מפתה, חפפו את שכבות המרכיבים השונים (גבינה מגורדת, חסה ירוקה בהירה, שעועית מטוגנת מחדש, סלסה שמנמנה, עגבנייה אדומה עסיסית, אבוקדו שמנת ושמנת חמוצה), כדי להשוויץ בכל הצבעים והמרקמים השונים .

הבשר

מה תהיה מסיבת בישול ללא מנות בשריות הממלאות את האוויר בניחוח הטעים של הבישול שלהם ומספקות אורחים רעבים? להלן מנות הבשר האהובות עלינו שתגישו במסיבת המנגל שלכם.

כל ההמבורגרים האמריקאים מהאוכל הספרדי

אנו מודעים לכך שאתה לא יכול לזרוק את מסיבת הבישול האולטימטיבית בלי המבורגר אמיתי ואמריקאי באמת, ומתכון ההמבורגר הלח והרך הזה מתאים לחשבון בצורה מושלמת. זה לא משתפר מבשר בקר טחון עסיסי ומתובל קלות, מבושל על הגריל ומוגש על לחמניות כריך קלויות עם גבינה אמריקאית מומסת ושאר תוספות המבורגר מסורתיות.

קבאב, טריאקי, הוואי, מ, ה, דוחף, אוכלים

המתכון הסופר-טעים הזה של הוואי בטריאקי קבב, הוא דרך זולה למדי להגיש סטייק לאורחי המסיבה המתבשלים, מה שהופך ארוחה טעימה ומשביעה. אננס פירותי מוסיף זינג נוסף לנתחי בקר לבבים שמושרים לפני הצליה ברוטב טריאקי טעים ביתי העשוי מיץ אננס, רוטב סויה, סוכר חום, שום, שמן שומשום, פלפל שחור וג'ינג'ר.

ירכי עוף מנגל מהאוכל הספרדי

עוף הוא אפשרות תפריט מעולה שיש לכם על מנגל, ומתכון העוף הפשוט הזה, בהשראת מיטב תחרויות הגריל, בטוח יעשה את האורחים במסיבת הבישול שלכם. ירכי עוף עסיסיות וטעימות נחנקות ברוטב מנגל ביתי קל ומוכן שמוכן מראש, למנת עוף צלה מעושנת וענוגה, המתאימה לחלוטין לסלט תפוחי אדמה וקולסלו.

המנות הצדדיות

ניתן לערבב את התוספות הללו ולהתאים אותן לבשרים בגריל בתפריט. אפשר לאורחים להגיש את עצמם ממערך שולחן מזנון, ליצור צלחות מסיבה לבישול בהתאמה אישית.

קבב ירקות בגריל מאוכלים אשוחית

צמחונים במסיבת הבישול שלכם, וכל אורחים שנהנים מהטעם הטרי והטעם של שיפודי ירקות צלויים ייהנו מהצד הטעים הטעים הזה שמכינים ומבושלים על שיפודים. במרינדה בתערובת קלה של ג'יג'ון ועשבי תיבול ביתיים, קבב הירקות הצבעוני מתפוצץ בטעם. השתמש בתור תוספת לבורגרים ועוף בגריל, או פשוט להגיש לבד.

תירס בגריל טרי על הכוסית מאכילת האשוחית

תירס טרי ובגריל על הגביע הוא חביב מסיבות לבישול אמריקאי הכל-אמריקאי ודרך נפלאה להוציא את המתיקות והטעם של הירק הזה. לוקח בערך 15 דקות לגריל קלחי תירס טריים בקליפותיהם על המנגל.

סלט תפוחי אדמה עגינה עם בייקון מאכילת האשוחית

סלט תפוחי אדמה נהדר הוא חובה בכל מסיבת מנגל קיץ. סלט תפוחי אדמה מתובל יפה זה משתמש בתפוחי אדמה אדומים צבעוניים, למראה נהדר על שולחן המזנון שלכם. מתכון סלט תפוחי אדמה מסורתי זוכה לחיזוק טעם ענק עם תוספת של בייקון טעים, חמוצים שמיר קצוץ, בצל, סלרי ופטרוזיליה. הכל מתערבב נהדר בתוך רוטב מיונז קרמי וטנדי קל במיוחד להכנה.

סלט קולסלאו מהאוכל הספרדי

קולסלאו הוא סלט מסיבות מסורתיות לבישול המפתח את טעמיו לאורך זמן, מה שהופך אותו למנה צדדית אידיאלית. ניתן להכין את המתכון הקולסלאבי הטעים והאיטרקטיבי הזה, שעשוי בשילוב של כרוב סגול וירוק צבעוני יום לפני המסיבה ולשלוף אותו מהמקרר בזמן ההגשה. מנה נהדרת ופשוטה שמוסיפה מרקם ורעננות לארוחות המנגל שלכם.

התבלינים

במסעדה תוכלו לספק אספקה ​​טובה של תבלינים לבישול מסורתי ותוספות המבורגר. מלאו את שולחנות המסיבות שלכם ביסודות - קטשופ, חרדל, מתנות, מיונז, חמוצים, בצל, פרוסות עגבנייה, פרוסות גבינה אמריקאיות וחסה. לאחר מכן, תנו לאורחים שלכם משהו להתלהב עליהם על ידי הכנת קערה גדולה של סלסה ביתית. יש לנו גרסה מדהימה מבוססת אפרסק שתוכל לנסות להלן, שטעמה טעים ומוסיף משהו מיוחד במיוחד למנות הבשר והתרנגולות הגריל שלך.

סלסה אפרסק עם סיד ודבש מאכילת האשוחית

אתה יכול בקלות להקציף את הסלסה האפרסקית הטעימה והמתוקה הזו ביום המסיבה שלך, אך אנו מציעים להכין אותה יום לפני הזמן, כדי לתת לטעמים של הפירות והירקות הקצוצים זמן להתערבב ולהתפתח. בטעם בצל סגול, כוסברה טרייה, פלפלים פריכים ומעט שום, מתכון הסלסה הטעים הזה מהווה השלמה מצוינת לעוף וירקות בגריל. אפשר גם להגיש אותו על גבי פרוסות לחם בגריל למנה ראשונה של ברוסקטה מתוקה וטנגית.

הקינוחים

קינוחי מסיבה לבישול לא חייבים להיות מפוארים כדי לרצות. אתה יכול בקלות להתחמק עם הגשת גלידות ומשטחי פירות טריים שנקנו מהחנות. עם זאת, לתפריט המסיבות האולטימטיבי לבישול, שקלו להכין פירות בגריל כמו אפרסקי סוכר חום או אלה בראוניז פאדג ’פשוטים ונעימים, שהם טעימים לבד, או מוגשים לצד בובת גלידת וניל.

בראוניז שוקולד קל עם תוצרת בית קל מאוכלים אשוחיים

בראוניז תוצרת בית שוקולדית עשירה, שמנת ודקדנטית, עשויים רק קומץ מרכיבים. תקבל מוניטין של אופה נהדר כשאתה מגיש את פינוקי השוקולד הקלים להטעיה במסיבת הבישול שלך.

המשקאות

אתה מכיר את אורחי המסיבה שלך בצורה הטובה ביותר, כך שתוכל להתאים את המשקאות לטעמם. ככלל, תמיד כדאי לבחור מבחר אפשרויות של משקאות שאינם אלכוהוליים ואלכוהוליים בבישול. אתה יכול לבחור לשמור על שולחן המשקאות שלך בסיסי עם משקאות קלים בבקבוקים, בתוספת מצנני בירה ויין. (פשוט הניחו מקרר או דלי עם קרח, ותנו לאורחים לשרת את עצמם במהלך המסיבה). או, אם אתה רוצה מצגת יפה לשולחן המזנון שלך, למה לא לערבב כד של סנגריה טעימה, פירותית ומרעננת על בסיס יין? יש לנו מתכון סנגריה יין לבן נהדר וקל, שתוכלו להגיש בו משקה טעים ומקרר לאורחים שלכם שנהנים לשתות יין.

מתכון סנגריה יין לבן ממאכלי האשוח

קל להכנה ולשתייה של סנגריה, ומהווה תצוגה יפה לשולחן המזנון שלכם, בקנקן ברור. חובבי יין לבן יהנו מתכון סנגריה פשוט להכנה זה, המשופע בטעמי הקיץ הטריים והציפים של פרי הדר, תפוח ופירות טרופיים.

המילה הסופית

ביום המפגש, קחו בחשבון את עצתם של מתכנני המסיבות הטובים ביותר - אם אתם רגועים ומאושרים בתור המארחת / המארחת, האורחים שלכם ילכו לפי ההובלה. המשמעות היא שאם משהו מרגיש מורכב או קשה מדי להסרה, אנו ממליצים לגרד אותו לחלוטין ולהחליף משהו פשוט יותר. למשפחה ולחברים שלך לא יהיה אכפת אם הקינוחים יקנו בחנות או תוצרת בית, למשל, כל עוד אתה מגיש אותם בחיוך (ויש הרבה מה להסתובב). קיץ שמח, ולקיים מסיבה נהדרת!