פרופיל צמח בטטה

במאמר זה הרחב

• איך לגדול
• אור
• קרקע
• מים
• טמפרטורה ולחות
• דשן
• זנים
• קציר
• מזיקים

חזרה למעלה

בטטות יכולות להיות קשורות לדרום ארה"ב, אך הן יגדלו כמעט בכל גן. החלק שאנו אוכלים הוא השורש הגידולי של צמח גפן הקשור קשר הדוק לתהילת הבוקר ( Ipomoea tricolor ), ותוכלו בקלות לראות את הדמיון בעלים לגפני הבטטה שאנו מגדלים כיום כקישוטי נוי.

למרות שמונחים של בטטות ובטטות משמשים זה לזה בארה"ב, הם שני ירקות שונים לחלוטין. הם גם לא קשורים לתפוחי אדמה רגילים. הבטטות בבשר כתום הן המוכרות ביותר, אך בטטות יכולות להיות לבנות, צהובות ואפילו סגולות. בטטות דורשות ארבעה חודשים של טמפרטורות חמות כדי לפתח פקעות בגודל מלא, אך הן קלות באופן מפתיע לגידול. מכיוון שהגפנים שורשות בכל מקום בו הם נוגעים בקרקע, כמה צמחים יכולים לייצר יבול נדיב. ישנם גם זני בוש, לגנים קטנים יותר.

שם בוטני	Ipomoea batatas
שם נפוץ	בטטה, ים
סוג הצמח	זנים רבים הם רב שנתיים, אך הם מגדלים כירק שנתי
גודל בוגר	הגפנים יכולים להתפשט בקלות 20 מטר, והפקעות הממוצעות הן בערך 4 עד 6 אינץ '
חשיפה לשמש	שמש מלאה עד צל חלקי
סוג קרקע	אדמה מעט חומצית
PH של אדמה	5 עד 6.5
זמן הפריחה	3 עד 4 חודשים מרגע השתילה
צבע הפרחים	לבנדר לבן, חיוור עד עמוק
אזורי הקשחה	8 עד 11
אזורים ילידים	אמריקה הטרופית

כיצד לגדל צמחי בטטה

בטטות מגדלות בדרך כלל מחלקות, שהן חתיכות קטנות מושרשות של פקעת. אתה יכול ליצור את החלקים שלך בעצמך על ידי חתוך בטטה לחצי לאורכה והנחתה על מצע של אדמת עציצים לחה. מכסים את החלקים בכמה סנטימטרים של אדמה ושומרים על לחות וחמימות. שורשים קטנים צריכים להתפתח תוך מספר ימים, ואחריהם עלים.

הם מוכנים להרים ולשתול ברגע שהם גובהם 4 עד 8 אינץ '(כשישה שבועות). תוכלו לנסות לגדל בטטות ממכולת, אך הדרך היחידה להיות בטוחים שיש לכם שורשים ללא מחלות היא לקנות אותם מספק זרעים מכובד.

אם יש לכם חורף קצר, תוכלו להתחיל החלקות חדשות מגזרי הגפן. קחו מעל כ 6 סנטימטרים מקצות הגפנים, לפני הכפור. מניחים ייחורים אלה במים ברגע שהם מפתחים שורשים, נטועים באדמה ושמרו עליהם במקום שטוף שמש עד שהגיע הזמן לשתול אותם בחוץ. נטעו מחליקי בטטה ברגע שהאדמה התחממה וכל סכנת הכפור חלפה. צמחים בחלל הם בגודל 12 עד 18 אינץ 'זה מזה, עם מטר עד מטר וחצי בין שורות. הגפנים יתפשטו ויתמלאו, אז תנו להם הרבה מקום.

אור

הקפידו לשתול את הבטטות שלכם בשמש מלאה עד צל חלקי. לרוב הם מעדיפים שמש מלאה אך מעריכים מעט צל אחר הצהריים באזורים חמים ויבשים.

קרקע

לשתול באדמה עשירה בחומר אורגני ואז להשאיר אותם לבד. כדי לתת להם יתרון, בטטה בדרך כלל נטועה בשורות מורמות, בגובה של כ -8 סנטימטרים. זה עוזר לאדמה להתחמם מהר יותר ושומר עליהם סחוטים היטב. אם אתם גיננים באקלים קריר יותר, פיזור פלסטיק שחור על האדמה גם יעזור לו להתחמם מהר יותר.

מים

לאחר הקמתם, בטטות יסבלו גידול באדמה יבשה. עדיף לשמור על לחות אחידה עם סנטימטר מים פעם בשבוע. אל תשקו את הבטטות שלכם במהלך השלושה עד ארבעה שבועות לפני הקטיף בכדי למנוע את התפצלות הפקעות הבוגרות.

טמפרטורה ולחות

אין לשתול בטטות בחוץ עד שטמפרטורת האדמה התחממה ל 60 מעלות פרנהייט. הם זקוקים לטמפרטורות גידול אדמה שבין 60 עד 85 מעלות פרנהייט וטמפרטורת גידול אוויר של 65 עד 95 מעלות פרנהייט.

דשן

האכלה של בטטות נוטה לייצר רק עלווה. אתה יכול להוסיף קומפוסט למיטות לפני שתילת הבטטות.

זנים של בטטות

• ביורגרד: זן מסחרי פופולרי זה מייצר תפוח אדמה עם עור אדמדם ובשר כתום כהה שלוקח 100 יום עד שהוא מגיע לבגרות.
• בוש פורטו ריקו: הגפנים הקומפקטיים מניבים תפוח אדמה עם עור נחושת ובשר כתום לאחר 110 יום. לזן זה יש תשואות גדולות, ולכן הם טובים לגנים קטנים יותר.
• המאה: לסוג זה יש עמידות טובה למחלות והוא מהיר יחסית לבשל, ​​בממוצע כ 90 יום להגיע לבגרות.
• Jet Georgia: ידוע בעורו האדמדם ובשרו הכתום, ג'ורג'יה סילון הוא בחירה טובה לעונה קצרה יותר מכיוון שלוקח 90 יום להגיע לבגרות.
• פטריוט: תפוח אדמה זה ידוע בעור הנחושת ובשרו הכתום. ההתנגדות הגדולה למזיקים של הפטריוט הופכת אותו לבחירה פופולרית בגנים אורגניים.

קציר

הפקעות מוכנות לקטיף בעוד כארבעה חודשים. אם אתם אוהבים לאכול את העלים כירוקים, תוכלו לעשות זאת במתינות לאורך כל העונה. הקפידו להשאיר מספיק כדי לשמור על צמח הגידול.

אתה יכול לחפור את הפקעות שלך ברגע שהעלווה תתחיל להצהיב. אם העלווה נפגעה מכפור, כנראה שהפקעות עדיין בסדר. רק אל תיתנו להם לשבת באדמה זמן רב מדי אחרי שהחלקים מתים או שהם יכלו להתחיל להירקב. היה עדין כשחופרים. פקעות בטטה גדלות קרוב לפני השטח. עורותיהם רכים ויכולים להיפגע ולחבול בקלות

מזיקים

תולעי חוט ונמטודות עם קשר שורש הן הבעיות הגדולות ביותר בגנים הביתיים. הנזק מופחת אם אתה מסובב את היבול שלך בכל שנה. ניתן להימנע ממחלות רבות על ידי בחירת זנים עמידים למחלות ושימוש בבטטות זרעים מוסמכות ללא מחלות. סיבוב מיקומם בגן, משנה לשנה, עוזר גם הוא. עכברים יכולים גם הם להיות בעיה, אז להיות על המשמר.