
meteo021 / Getty Images Plus
ככל הנראה אחד הפרחים המוכרים ביותר בעולם, שן הארי קיבל ראפ גרוע מהקהל חובב הדשא. לא משנה איזה מוצר או טיפול הוא נפוח, מרוסס או מפוזר עליהם, הפרח הקטן והקשוח ממשיך לגדל את ראשו המוזהב. תפסיק לנסות להיפטר מהצמח השימושי והטעים הזה - נסה במקום זאת אחד מהרעיונות האלה.
הכינו ג'לי
minadezhda / Getty Images Plus
מתוק ויפה, זו דרך נחמדה לאחסן את הטעם השמש של שן הארי. הקפידו לנסות את הפינוק הזה על ביסקוויטים טריים אפויים!
האם אתה מקמט את האף במחשבה על ג'לי בטעם עשבים שוטים? אל ייאוש! זה טעם בהיר ושטוף שמש, לימוני עם שמץ של פרחים. זה באמת טעם שאתה לא ממש יכול לשים עליו את האצבע שלך אבל הוא נעים לכל מי שמנסה את זה.
אסוף את פריחתך לאורך העונה, ושמור אותם בצנצנת זכוכית במקפיא! ככה אתה יכול להמשיך להוסיף לסטש שלך, ולהכין את הג'לי שלך ברגע שיש לך מספיק.
תאכלו את הירוקים!
sbossert / Getty Images Plus
אחת המתנות הראשונות מכדור הארץ באביב, ירקות שן הארי טעימים ומהנים לאיסוף. נסה מתכון זה לטיפול בריא. ירקות שן הארי שומעים.
כמו כן, כדאי לדעת שירוק שן הארי מתייבש יפה. אתה יכול לייבש אותם במייבש המים לאורך כל העונה. ברגע שיש לכם הרבה עלים יבשים, ריסקו אותם בעדינות לחתיכות קטנות והוסיפו אותם לתערובות תה עשבי תיבול, פזרו למרקים ותבשילים ונערו ישירות לסלטים.
אם יש לך עזים, הם היו נהנים לאכול ירקות שן הארי מיובשים. עבורם, עם זאת, פשוט משוך את הצמח כולו, מייבש אותם על עיתון או בשקי יוטה, והאכיל את כל החורף.
הכינו דשן
מרסל ter Bekke / Getty Images Plusבידיעה כמה ירקות שן הארי הבריאים הם עבורנו ובעלי החיים שלנו לאכול, אין זה מפתיע שאפשר להשתמש בשן הארי בדשן צמחים כדי להחזיר גם לגינה שלך. הם עמוסים במיקרו-נוטרינטים שרוב האדמות זקוקות להם. זה רק הגיוני להכניס את החלק הלא בשימוש של שן הארי לאדמה.
שמן שן הארי
ChamilleWhite / Getty Images Plus
לשן הארי יש תכונות לשיכוך כאבים עדינים. תרופה צמחית קלה להכנה זו עובדת נהדר ובאמת עובדת עבור אותם שרירים כואבים בגינה.
לאחר הכנת השמן המושרה שלך, הכינו ממרח או מרפא צמחים. זה הרבה יותר נחמד לשאת בארנק או בתיק. גם סלבים כאלה יוצרים מתנות נפלאות. אני אוהב לריח את שלי במעט שמן אתרי לבנדר. עכשיו יש לך סוד שלי שמוכר היטב בתערוכות מלאכה ותמיד מתנה מבורכת.
דבש שן הארי
היינץ טשאנץ-הופמן / EyeEm
כמובן, דבש שן הארי הוא חובה לכל אדם שאוהב צמחים! זה תחליף טוב לדבש, עם טעם דומה באופן מפתיע.