צמחי באלם של דבורה אדומה, המוכרים על פרחים ארגמניים בהירים, הם רב שנתיים עשבוניים. הם נחשבים גם ל"צמחי מרפא "במובן זה שהם הועברו לשימושים קולינריים ורפואיים. מזור דבורים אדום הוא חלק ממשפחת הנענע, ועלים ארומטיים ניחוח עדין.
טקסונומיה צמחית ותיאור
הטקסונומיה של הצומח מסווגת צמחי באלם של דבורה אדומה (לחלופין מכונה "ארגמן") כ- Monarda didyma . "תה אוסווגו" הוא שם נפוץ נוסף. "סקרלט קמברידג '" הוא זן פופולרי עם פרחים אדומים. צמחים דומים עם פרחי לבנדר הם גם פופולריים; המסווגים בשם מונרדה פיסטולוזה , הם מכנים את השם הנפוץ "ברגמוט פראי".
צמחי באלם של דבורה אדומה מייצרים אשכולות של פרחים ארגמניים וצינוריים באמצע הקיץ. פריחת התסרוקת המוחצנת הייחודית היא בין נקודות המכירה העיקריות שלהם, לצד יכולתם של הצמחים למשוך את חיות הבר והשימושים הקולינריים והתרופתיים שלה. הצמחים הם צמחים רב שנתיים פורחים שיכולים להגיע לגובה של מטר וחצי.
גידול דבורה אדומה
צמחי באלם של דבורה אדומה הם ילידי צפון אמריקה הצפונית וניתן לגדל אותם באזורי הקשיחות של הצמח USDA באזורים 4 עד 9. הם פורחים בשמש מלאה לצל חלקי וצומחים בצורה הטובה ביותר באדמה לחה. אתה יכול להשתמש בתיקוני אדמה כמו קומפוסט כדי להעשיר ולשחרר את האדמה עבור צמחי הדונמה שלך במונרדה . הם נוטים להתפשט פחות באדמת חרסית, אשר עשויה להיות או לא דבר טוב. צמחים רב-שנתיים אלה מועילים גם במקומות לחים בהם צמחים רב-שנתיים אחרים עשויים להיאבק, מכיוון שהם צמחים עדינים לאדמה רטובה.
שימושים קולינריים ותרופתיים
בנוסף לעבודתם למטרות אסתטיות בנוף, ביסם של דבורה אדומה הוא עשב אכיל. הפרחים שלו משמשים לקישוט וטעם של סלטים ותבשילים אחרים, וניתן לייבש אותם ולהשתמש בהם להכנת תה צמחים מתובל-מתוק. מבחינה רפואית, מונרדה דידימה משמשת לטיפול בפריחות וגירויים אחרים בעור וניתן להפוך אותה לבלם לטיפול בעקיצות דבורים (ובכך השם הנפוץ העיקרי). ציפורי יונקים ופרפרים אוהבים גם באלם של דבורה אדומה, ובדרך כלל מגדלים אותה כדי למשוך דבורים, שעוזרות להאביק צמחים אחרים.
טיפול בצמחים
לבאלם דבורה אדומה יש נטייה להתפשט באגרסיביות, לכן עליכם לחלק את הצמחים כל כמה שנים בתחילת האביב כדי למנוע את השתלטותם (אלא אם כן תרצו). כמו כן, מתים את הפרחים כדי לקדם פריחה מחודשת.
מזור דבורים רגיש לטחב אבקתי, במיוחד בשלהי הקיץ. אם הצמחים שלכם נכנעים לטחב אבקתי לאחר שנהניתם מהפרחים לזמן מה, עדיף יהיה לקצץ אותם בחזרה לאדמה ולהיפטר כראוי מהגידול החתוך (אל תניחו אותו לפח הקומפוסט). לחלופין, אם הם נופלים עם טחב אבקתי מוקדם מדי, וכריתת הצמחים אינה באה בחשבון, נסה לרסס בתמיסה שהיא שלושה חלקים מים לחלב אחד.
בכדי להימנע מלכתחילה מעובש טחב אבקתי, שמרו על רב-שנתי-רב-שנתי אלה במרווחים ומחולקים כך שהאוויר יסתובב סביבם. כמו כן, הצב את צינור הגינה שלך בבסיס הצמחים בעת השקיה במקום להשקות מלמעלה, אשר מרטיב את העלים שלא לצורך. טחב אבקתי הוא סוג של פטריה, ופטריות משגשגות בתנאים רטובים.