כיצד לשטוף כלים

שטיפת כלים הופכת להרבה יותר קלה עם אספקת שטיפת הכלים הנכונה ביד ושטיפתם בסדר הנכון. על ידי ביצוע רצף מוגדר תבטיח כי מי השטיפה יישארו נקיים יותר לאורך זמן עם פחות שינויי מים. תחסוך זמן ולא תסתיים עם שאריות שמנוניות על הפריטים הסופיים.

מה אתה צריך

• נוזל לשטיפת כלים
• מים חמים
• כיור כפול או ברז
• מדי כלים, מקרצפים, ספוגים, צמר פלדה
• מתקן ליבוש כלים
• בד נטול מוך לכלי כסף
• מגבות נייר לייבוש סירים ומחבתות

באיזו תדירות לשטוף כלים

שוטפים כלים מלוכלכים לפחות מדי יום אם שוטפים אותם ביד. זה ימנע את ייבוש המזון וקשה לשטוף אותו. כמו כן, זה מונע את צמיחתם של חיידקים ופטריות בחלקיקי המזון שנשארים ומונע מהם למשוך חרקים ומזיקים אחרים. אתה יכול לבחור לשטוף כלים וכלי בישול לאחר כל ארוחה או סשן בישול אם אתה מעדיף. אם אתה משתמש במדיח כלים, אתה יכול להסתדר עם שטיפת כלים מדי יום אחר, מכיוון שהמדיח מגיע לטמפרטורות חמות מספיק כדי להרוג חיידקים ועובש, דבר שלא תוכל להשיג בעת שטיפת ידיים.

כיצד לשטוף כלים ביד

1. לגרד עודפי מזון

   כדי למנוע זיהום מי הכביסה שלך, התחל על ידי גירוד הכלים של עודפי המזון. ערמו את הכלים כהכנה לשטיפה.

2. משרים אוכל דבוק

   אם לאחר גירוד אתה מציין אוכל דביק על כמה פריטים, הניח אותם בצד לשריה. הפעל מעט מים עם כמה טיפות נוזל לשטיפת כלים כדי להשרות פריטים הזקוקים לטיפול זה. יוצא מן הכלל: אלומיניום לא צריך לספוג שכן פעולה זו יכולה להחשיך את הגימור. תן את הכלים 15 עד 30 דקות להשרות.

3. הפעל כיור או תבשיל מים חמים

   הניחו את התקע בכיור והמים זורמים (חם ככל שיהיה נוח) עד שהוא מלא למחצה. הוסף מים סבון כלים בכמות המומלצת על תווית ההוראות. וודאו שהצד השני של כיור כפול נקי וזמין לשטיפה או הכינו ברז מים של שטיפה.

4. לשטוף את הפריטים הקצוצים ביותר

   הפריטים המאוכלים קלות כוללים בדרך כלל כוסות, כוסות וכלי אוכל. שטיפת פריטים אלה שומרת תחילה על מים רעננים ומוכנים להתמודד עם עבודות גדולות יותר. הניחו כמה שיותר פריטים אלה שמתאימים מתחת למים הסבון בכיור. זה יאפשר להם קצת זמן השרייה לפני שאתה שוטף אותם. יש לשטוף פריט אחד בכל פעם מתחת למים הסבון בעזרת ספוג או מגרד. הוציאו אותם מהמים כדי לבדוק אם הם נקלעים לפני שהם עוברים לאגן השטיפה. יש לשטוף סכינים בזה אחר זה ולהניח בזהירות במדף הייבוש.

5. 
   
   שוטפים צלחות, קערות ומנות הגשה

   בשלב הבא, שוטפים צלחות, קערות וכלי הגשה בעדינות בעזרת הספוג או הבן. היזהר מתי כדאי להחליף את מי השטיפה. שנה אותו אם הוא נראה שמנוני או לא נותרו זונות.

6. שוטפים סירים, מחבתות וכלי בישול

   כל כלי בישול עם שאריות מזון קשה היו צריכים להשרות כבר. שוטפים היטב את המחבתות.

7. שוטפים את המנות

   אם יש לך כיור כפול, השתמש בכיור השני כדי לשטוף את המצעים שטיפת הכלים מהכלי. אם אין לך כיור כפול, אתה יכול להשתמש במיכל עם מים חמים לטבול ולשטוף את הכלים שלך. אינך רוצה שיישארו נדיפות.

8. ייבש את הכלים

   אם השתמשת במים חמים כדי לשטוף, הכלים יתייבשו במהירות בעצמם. במקרים מסוימים יתכן ותצטרך להשתמש במגבת כלים. וודאו שהמגבת נקייה. החלף את המגבת כשהוא נעשה לח. השתמש בבד נטול מוך לייבוש כלי כסף.

9. שים מנות

   הניחו את כל הכלים, הכלים וכלי הבישול.

10. נגב את הכיור והכלים

    נגב את הכיור, מייבש הכלים ומכל הכלים. יש להשאיר כל סמרטוט, מטלית או ספוג בחוץ לאוויר יבש או לזרוק למכונת הכביסה.

11. הרחק את האספקה ​​שלך וסיימת.

טיפים לשמירה על מנות נקיות לאורך זמן

• אל תשכח לנקות את תחתיות המחבתות. כל שארית שמנונית שנשארה תשרוף על קרקעית התבנית בפגישת הבישול הבאה, לא רק שתשחיר את התבנית אלא גם תשלח את המשקעים לאוויר אל משטחי המטבח ותבשילי האדמה.
• החלף את מי הכביסה כשהם הופכים לשומניים או אם הזוויות נעלמות. זה יעזור להבטיח שהמנות שלך יהיו נקיות ונקיות משאריות זה.
• יבשו סירים ומחבתות עם מגבת נייר כדי להפחית את שאריות התבנית שמכתים את המטלית ואז הפקידו זונות על הכלים הנקיים האחרים שלכם.
• הרחק כלים נקיים ברגע שייבש. זה מונע מהם להרים אבק, לכלוך או שומן.
• החלף לעתים קרובות ספוגים, קרצוף וכביסה בכלי אוכל, כדי שלא תשטוף בכלים מלוכלכים.