כיצד להכין עגבניות



itakefotos4u / Getty Images

צמח העגבניות המסורתי ( Solanum lycopersicum ) הוא באופן טבעי גפן. זה יתפשט בכל רחבי האדמה אלא אם כן תטפל באימונים להכשיר אותו לתמיכה. הנה הסיבה ששווה לטרוח (מעבר לאסתטיקה) ואיך הכי כדאי לעשות זאת.

מדוע עליכם לתמוך בעגבניות:

  • לאפשר להם לצמוח לאורך האדמה (במיוחד לא מוגנים) מזמין מחלות, והפירות עשויים להירקב אם הם שוכבים על אדמה רטובה.
  • זה גם הופך את הפירות לנגישים יותר למזיקים שיאכלו אותם, כמו למשל כלבי אדמה.
  • צמח עגבניות שגדל אנכית יהיה לכם קל יותר לטפל בו. לא תצטרך לדאוג לדרוך על הגפנים שלו כדי לקבל גישה לצמח, ולא תצטרך להתכופף עד כה כדי לגזום אותו או לבדוק אותו אם הוא מחלות ומזיקים.
  • הכשרת צמחי עגבניות לגידול אנכי חוסכת מקום בגינה.

בחירה ושימוש מחברים

עגבניות תומכות קוראות מסגרת ומחברים. בחרו אטב שלא ייחתך לגפן. תיל חשוף, למשל, הוא בחירה לא טובה עבור אטב ואילו רצועת בד היא בחירה מצוינת מכיוון שהיא רכה. בדרך כלל אתה יכול למחזר חפצים מרחבי הבית שישמשו כמחברים שלך; גרביונים ישנים הם מועדפים נוספים.

מחברים משמשים למעשה באותה צורה אם המסגרת התומכת היא כלוב או יתד. קושרים את הגפן באופן רופף לתמיכה כדי למנוע נזק. הדק את הגפן לתמיכה בערך כל שישה או שמונה סנטימטרים שהוא גדל. הפוך את העניבה שלך בסנטימטר לערך מעל גבעול פורח, כך שהמהדק לא ייחתך לגבעול לאחר שנשקל עם הפירות.

כיצד לתמוך בקביעת עגבניות

כמה צרות יהיה לך לתמוך בצמח העגבניות שלך תלוי אם זה סוג קובע או סוג בלתי מוגדר. תהיה לך פחות עבודה שתומכת בסוג קובע. אתה עדיין צריך לטרוח לתמוך בו כיוון שהוא עדיין, טכנית, גפן (למרות העובדה שקובעת עגבניות נקראות לפעמים "עגבניות בוש"). אבל זה יהיה גפן קטנה יותר, משהו קומפקטי מספיק שבעזרת מעט ממך תוכל לגדל, נניח, במיכל על פטיו.

צמח "קובע" גדל לגודל שנקבע מראש ונושא את כל פריו בתקופה של כשבועיים. קרא את התווית שעל חבילת הזרעים או סיר העגבניות כדי לגלות אם זן מסוים קובע או לא מוגדר. מספר זני עגבניות היברידיים מודרניים קובעים.

זוהי רוח קלה לתת עגבנייה שקובעת. כל שעליך לעשות הוא לקנות כלוב עגבניות קטן או בינוני עבורו. מקם את התמיכה הזו סביבו כשהוא עדיין קטן, כך שלא תסביר לפגוע בצמח שלך. צמח העגבניות ימלא את תמיכתו ככל שהוא יגדל, ותצטרך לקשור אותו רק בכמה מקומות, בזכות הצורה הקומפקטית של הצמח.

לחלופין, ניתן לשים עגבניה שקובעת. המקצוען של ההימור הוא שהוא פחות יקר; החיסרון הוא שאתה צריך להקפיד לקשור את הגפן למוקש בצורה בטוחה (אך מבלי לפגוע בו) מכיוון שהמוקד מספק פחות תמיכה, כשלעצמו, מכפי שכלוב עושה. לכן עליכם להחליט בין תחזוקה נמוכה לעלות נמוכה. עבור אוהדים בעלי תחזוקה נמוכה, יתרון נוסף של קביעת עגבניות הוא שמכיוון שהם נשארים כל כך קומפקטיים, אתם לא צריכים לטרוח לגזום את הפראיירים.

דרכים לתמיכה בעגבניות בלתי מוגדרות

צמחי עגבניות בלתי מוגדרים הם עניין אחר לחלוטין, שכן מדובר בעבודה הרבה יותר לגידול. התמיכה בהם קשה יותר מכיוון שהם נהיים גדולים יותר וכבדים יותר. צמח העגבניות המסורתי הוא "בלתי מוגדר", כלומר רק כפור הסתיו מונע ממנו לגדול יותר ולשאוב יותר פירות.

לתמיכה בצמחי עגבניות בלתי מוגדרים, השתמשו ב:

  • כלובים (אך רק הכלובים הגדולים ביותר יהיו יעילים)
  • הימור (אך הם חייבים להיות יציבים)

כיצד להכין עגבניות בלתי מוגדרות



בדומה לשימוש בכלובי עגבניות כדי לספק תמיכה, אכילת עגבניות לא צריכה להיות מחשבה שלאחר מכן. התחל מוקדם מכיוון שקל יותר לשמור על שליטה של ​​צמח עגבניות אם אתה מתחיל לאמן אותו בעודו צעיר. הדבר הראשון שעליכם להגיע נכון הוא לעבוד עם יתד שיהיה יעיל.

יתרת העגבנייה הבלתי מוגדרת צריכה להיות בגובה של לפחות מטר וחמישה ס"מ על שני ס"מ; גבוה יותר טוב. זה גם צריך להיות יציב כיוון שגפן עם הרבה עגבניות יכול לקבל די כבד. יש להצביע על קצה אחד מכיוון שקל יותר להעביר יתד מחודד לאדמה. אם אתה קונה אחד שלא מגיע עם נקודה, גזם מעט עץ בקצהו כדי ליצור נקודה. מטען פועל בצורה הטובה ביותר למשימה זו, אך בקעונים מסוכנים, אז קח את כל אמצעי הזהירות שאתה יכול.

השליך את המוקד כ -15 אינץ 'לאדמה בעזרת מיני מזחלת. אתר אותו במרחק של 5 סנטימטרים מצמח העגבניות כך שלא תגרום נזק לשורש.

ברגע שההחזקה שלך תהיה במקום, יהיו לך שתי משרות להמשך עונת הגידול:

  • קושר צמיחה חדשה למוקד
  • גיזום פראיירים כדי שהמוקד לא יתמלא

גזזו פראיירים בכל פעם שתמצאו אותם. פראיירים ימצאו את כוח הצמח. יתרון נוסף של "דילול" כזה הוא שצמח פתוח יותר נהנה ממחזור אוויר טוב יותר ולכן הוא פחות נוטה למחלות.

לקרוא הבא

כיצד לבנות תנור פיצה חיצוני