כיצד להבשיל עגבניות ירוקות

בסתיו, תמיד נותרו כמה עגבניות ירוקות עקשניות על הגפן. ההחלטה אם לבחור את העגבניות ירוקות או להסתכן בכך שהם ייפגעו מכפור היא שיחה קשה. לא כל העגבניות הירוקות יבשילו את הגפן, אך ישנם כמה צעדים שתוכלו לנקוט בכדי להגדיל את הסיכוי שהם יעשו זאת.

לרוב העגבניות זקוקות לטמפרטורות שמעל 60 מעלות כדי לסיים את ההבשלה. יש ימי סתיו שמגיעים בקלות לטמפרטורות האידיאליות לעגבניות ולעולות בהן, אך ברגע שהימים יתחילו להתקצר ולהישאר קרירים, תצטרכו לנקוט בכמה אמצעי זהירות על מנת לאבד את יבול העגבניות הסופי שלכם.

כיצד לשמור על צמחי העגבניות שלך צומחים לסתיו

החל את העצות הבאות כדי לשמור על בריאות צמחי העגבניות שלך בעונת הסתיו וכדי לגרום להבשלת העגבניות הירוקות על הגפן:

1. לא כדאי לרסס על מחלות בשלב זה של העונה. פשוט הסירו את העלים החולים וזרקו אותם.
2. תן לצמחי העגבניות שלך מנה אחרונה של אוכל. חלק מהתחליבים הקומפוסטיים או הדגים אמורים לתת להם אנרגיה לסיים את העונה.
3. ברגע שהטמפרטורות הליליות יתחילו לטבול בפרנהייט הנמוך של שנות ה -70, כנראה שלא תצמיחו פירות חדשים. כדי להאיץ את הבשלת העגבניות הירוקות הקיימות, קמצוץ פרחים חדשים.
4. אם צפוי כפור קל, כסה את הצמחים שלך בכיסוי או גיליון בשורה. אתה יכול להשאיר את כיסוי השורה דולק במהלך היום, אך הסדין כבד ואטום מדי, אז הסר והחלף לפי הצורך.
5. אם עשית כל שביכולתך בכדי להמשיך אותם והם ייפגעו מכפור בלתי צפוי, אל תיבהל. צמחי העגבניות שלך לא נועדו להחזיק מעמד לנצח, אז היו אסירי תודה על היבול שקיבלתם והתחילו לתכנן לשנה הבאה.

איך להציל עגבניות ירוקות בסוף העונה

להלן כמה רעיונות מה לעשות עם העגבניות העיקשות שעליכם לבחור בעודן ירוקות:

1. הביאו את הצמח כולו לבית: אם עדיין יש לכם עגבניות ירוקות עד לימי הסתיו הקרירים, תוכלו להרים את הצמח כולו ולתלות אותו במקום יבש ומוגן, כמו המוסך. הפירות ימשיכו להבשיל ועדיין יהיו חלק מהיתרונות של ההבשלה על הגפן. נסה לקחת כמה שורשים עם הצמח, אך אתה יכול להתנער מכל אדמה. אתה לא רוצה לתלות את הצמחים באור שמש ישיר או בחושך מוחלט.
2. הביאו פירות עגבניות אינדיבידואליות בתוך הבית: תוכלו גם לעבור בדרך הישנה והנוסה של בחירת הפירות הירוקים הבשלים יותר והבשלתם בבית. העגבניות שיש להן את הסיכוי הטוב ביותר להבשלה יקבלו גוון של צבע בסוף פריחתן ויחושו מעט רכות יותר מהפירות הצעירים והמוצקים. האפשרויות להבשלת עגבניות ירוקות בתוך הבית כוללות:
3. הניחו את העגבניות שלכם על אדן חלון שטוף שמש: זהו פיתרון של מכה או פספוס. יהיה לך מזל טוב בהרבה בהבשלת עגבניות שכבר יש כמות לא מבוטלת של צבע. למרות שהעגבניות יציבות יותר יושבות בצד הגבעול שלהן, הן יירקבו פחות פחות אם תוכלו להניח אותן בפריחתן כלפי מטה.
4. עטפו עגבניות ירוקות בודדות בעיתון: שכבת עגבניות עטופות בקופסה, בעומק של לא יותר משתי שכבות. הניחו את התיבה במקום חשוך ויבש ובדקו מדי פעם את ההתקדמות. בדרך כלל, הבשלת העגבניות מבשילה 3-4 שבועות, אך יש לבדוק לעיתים קרובות ולהסיר את כל הפירות שמראים סימני ריקבון.
5. הנחת עגבניות ירוקות בשקית נייר עם תפוח בשל: התפוח מוציא גז אתילן שמזרז את ההבשלה. בדוק את התיק מדי יום.