גידול דלעות מסוגים שונים

יש יותר מהסקווש מאשר קישואים ובלוטים

ירקות מעטים הם פורה כמו צמחי דלעת, או מציעים מגוון רב ככל האפשר. קישוטי הקיץ העדינים הם המועדפים על גננים רבים. אלה נאכלים טריים ורב תכליתי במיוחד במטבח, ומשמשים כספוגים לכל הטעמים שתבחרו לשלב אותם, משום, לקארי, לרוטב חם, או עשבי תיבול טריים כמו שמיר או בזיליקום.

מעיינות חורף דורשים קצת יותר סבלנות. לרוב לוקח את כל העונה להתבגר, אך הם מאחסנים היטב במשך חודשים ושווים בהחלט את הנדל"ן לגינה שהם מפקדים עליהם. מי לא ייהנה מטעימות מהגן בימים הקודרים של פברואר?

דלעות הן למעשה קשקשי קיץ המחופשים לדלעת חורף. בין אם אתם מגדלים אותם לפשטידות, פנסי ג’ק או או ממש משתמשים בהם כציץ חורף, הם צמחים מטורפים גדולים אשר יטפסו כל דבר בדרכם. ישנם דלעת נוי, שמפצה על טעמם הפחות מהמם עם היופי והקסם שלהם.

כל גלגולי הדלעת הללו קלים מאוד לגידול. הם אכן דורשים כמות טובה של מקום, אך תמיד תוכלו להפליג אותם בגינה קטנה יותר. התבונן בבחירות שלך.

צומח גידול

קישואים יכולים להיות שמחה לצמוח. הגפנים מתמלאות במהירות והפרחים לא הרחק מאחור. כמו בכל סוגי הדלעות, אתה זקוק ליותר מצמח אחד בכדי להבטיח האבקה טובה והרבה פירות בריאים. אם חסר לך שטח, הייתי ממליץ לאכול את הצמחים שלך או לבחור זני בוש ולגדל אותם במיכלים גדולים. אפילו סוגי השיחים הם חזירי חלל, הגדלים קוטר של 4 - 5 רגל. נטיעתם במכולות מרימה אותם מהאדמה ומקטינה את טביעת כף הרגל שלהם.

אפילו קומץ צמחי קישואים יתגמל אתכם באספקה ​​קבועה של דלעת לאכילה. קציר אותם כשהם צעירים ועדינים והצמחים ימשיכו לשים יותר פירות. בסופו של דבר, צמחי קישואים יימצאו מותשים, לכן זה רעיון חכם לרצף יבול שני יבול שני באמצע הקיץ, כדי לשמור שהיבול ייפול בסתיו. ואם אתה חי באקלים חם, אתה יכול לקבל 3 או 4 נטיעות רצף.

זנים אהובים: קוסטטה רומנסקו, רמיקנטה, רונד דה ניס, קרוקנק צהוב

איך לגדל דלעת פטי

כשאתה מזכיר דלעת קיץ, רוב האנשים חושבים על קישואים או אולי דלעת צהובה. אמנם אלה טעימים, אך הם אינם האפשרויות היחידות שלך. דלעת מחבתות, המכונה לעיתים קרובות דלעת צלוחית מעופפת מסיבות ברורות, קל לא פחות לגידול כמו קישואים, ובהתאם למגוון, פורה באותה מידה.

זה יכול להיות קצת קשה לנסות להבין איך לחתוך דלעת מחבת קציצות, אבל אל תתנו לזה לעצור אותך. העור רך ואינו זקוק לקילוף. למעשה, הדרך הטובה ביותר לאכול אותם היא לבחור אותם בעודם רק כמה סנטימטרים מסביב, ואז לבשל ולהגיש להם חור. אם הפריחה עדיין צמודה, טוב יותר.

זנים אהובים: גוון ירוק של בנינג, צלחת מעופפת, סאנברסט, צדפת צהובה

טיפים לגידול דלעת חורף

דלעת חורף הם חלק מהירקות היפים ביותר בגינה. הם נראים כמעט טובים מכדי לחתוך אותם, אך הרשו לעצמכם את העבירה. בין אם מדובר באובארד, בלוט, מעדן, או משהו אקזוטי יותר, כמו הפוטימרון הזה, הטעם הוא נוחות טהורה.

אם אתה חושש שהקווש החורף הענק שאתה רואה בחנויות גדול מכדי שאחד או שניים יוכלו לצרוך, יש הרבה זנים לגדול שמניבים פירות קטנים בהרבה - והרבה מהם.

דלעת חורף דורשת עונת גידול ארוכה (60 - 120 יום), אך אל תמהרו להכניס אותם לגן. הצמחים לא אוהבים מזג אוויר קר ותמנעו משואבי גפן דלעת ובאגי דלעת אם לא תכוונו זרעים או שתכניסו את הצמחים שלכם עד ליום הזיכרון. הם יגדלו מהר ברגע שהטמפרטורה תחמם.

אם אתם צמחים מאיימים להשתלט על כל השכונה, זה בסדר לקצץ אותם מעט.

הזנים החביבים עליכם : האברד הכחול בייבי, בוטרוט וולט'אם, דלעת הספגטי של Pinnacle. מעדנייה, פוטימרון

טיפים לגידול דלעות

יש ירקות שפשוט כיף לגדל. אם מעולם לא היה לך תיקון דלעת, התייחס לעצמך לפחות פעם אחת. הם מתחילים בקטן וירוק - על גפנים אדירות - ומקניטים אותך לאט על ידי משמינים ומצללים עם תפוז ליל כל הקדושים.

סוגים מסוימים מייצרים דלעות גילוף טובות יותר וחלקם בעלי טעם טוב יותר לאפייה ובישול. אבל קשה להשתבש. ישנם אפילו זנים לבנים רפאים שעושים השפעה כפולה.

למרות שדלעות נראות כמו דלעת חורפית, הן אינן מאחסנות כל עוד יתקיים דלעת חורף של קליפה קשה. היו מוכנים להשתמש בהם תוך מספר חודשים. בהחלט יש המון אפשרויות לבישולן.

זנים אהובים: פאי אמיש, דוב התינוק, כריזמה, לומינה, פאי ניו אינגלנד, רוז 'ויף ד'אמפאס

טיפים לגידול דלעת

רוב הדלועים הם אכילים - הם פשוט לא טעים במיוחד. זה לא מונע מאיתנו לגדל אותם למראה שלהם בלבד. יש דלעת דקורטיבית בצבע סתיו ויש כאלה שלא כל כך יפים על הגפן, אך הופכים בקלות לבית ציפורים, קערות ומטבלים. אני מרתק שדלעות מיובשות עולות כל כך הרבה לקנות, כשחבילת זרעים של 2 דולר תניב עשרות.

זנים אהובים: כנפי סתיו, בית הציפורים (aka צוואר הבקבוק), Harrowsmith Select, ברבור מנומר

יש מגוון דלעת לכל טעם ולכל גן בגודל. אתה יכול להתנסות על ידי גידול סוגים שונים בכל שנה ואז לבלות את החורף ליהנות ממה שגידלת.