גידול האלברברי האמריקני

הסמבוק האמריקני ( Sambucus canadensis ) הוא שיח נשיר שמגיע מצפון אמריקה. בכל שנה יכוסה הצמח באשכולות של פרחים לבנים זעירים שלאחריהם פרי שחור-סגול. לפרחים והפירות יש יישומים ברפואה אלטרנטיבית, אם כי אחיו (סמבוק נפוץ, או Sambucus nigra) הוא המין שמשמש בדרך כלל לריפוי.

אתה יכול לשתול זאת אם הגינה שלך נמצאת באזורים 3-10. זה יליד מזרח אמריקה הצפונית. סמבוק זה גובהו 10-15 'ורוחב, ויוצר לצורה מעוגלת. צמחי סמבוק זקוקים לחשיפה מלאה לשמש לצל חלקי נדרש לשיח זה.

הערה חשובה: אתה צריך לבשל את הפירות לפני האכילה או שהוא יכול להיות רעיל. עם זאת, הפרי יכול להיות טעים ושימושי כל עוד מכינים אותו נכון. שאר הצמח רעיל גם הוא.

שמות לטיניים ושמות נפוצים

השם הבוטני הקשור לשיח זה הוא Sambucus canadensis והוא נמצא במשפחת Adoxaceae או Caprofoliaceae תלוי בבוטנאי. יש הרואים בכך תת-מין של הסמבוק השכיח וכותבים את השם כמו תת- המשנה Sambucus nigra . קנדנסיס.

זה ידוע בשם סמבוק אמריקאי, זקן פאי, זקנה אמריקנית, סמבוק שחור, מכה זקנה, זקנה מתוקה או סתם סמבוק.

עלווה, פרחים ופירות

העלים הירוקים הכהים מורכבים היטב. אורכו של כל עלה הוא עד 13 אינץ 'ומורכב מ- 5 עד 11 עלונים.

אחד המאפיינים האטרקטיביים ביותר של שיח זה הוא שפע של גביעי פריחה לבנים ריחניים (אשכולות) בכל קיץ. באזורים חמים יותר הם עשויים להופיע לאורך כל השנה. זהו צמח חד-ממדי.

הפירות הם דרופים בצבע שחור-סגול (פרי אבן) וניתן להשתמש בהם בריבות, ג'לי ושמרים. אתה יכול להכין מתכונים אחרים כמו תמיסת סמבוק, שמפניה זביה, קרם זרעי פרחי זיתים, ויניגרט זקן פרחים.

טיפים לעיצוב

השתמש בזה כחלק מגן חיות בר שכן ציפורים אוהבות לאכול את הפירות. זה ימשוך גם פרפרים.

אם אתה רוצה שיח עם עלים צהובים, חפש את הזן 'אוראה'. לאחד הזה יש גם פרי אדום במקום שחור. אם אתה מעדיף עלווה עם גיוון, בחר 'Variegata'. עבור עלים חתוכים חתוכים, בחר 'Laciniata'.

אם אתם מתכננים לבשל את הפירות, חפשו זנים כמו 'אדמס מספר 1', 'אדמס מספר 2', 'יורק' ו'ג'ונס ', מכיוון שאלו מייצרים שפע של דרופים גדולים.

טיפים גדלים

הסמבוק האמריקאי הוא בחירה טובה אם יש לכם מיקום הנוטה להיות לח או רטוב. עליכם לוודא כי האתר מתנקז היטב כדי להרתיע מרקבי שורש. כל עוד יש לשורשים אפשרות לעגן את עצמם, השיח יכול להתמודד עם תקופות של בצורת. הוא מסוגל להתמודד עם טווח החומציות שבין חומציות לאקליין.

ישנן מספר שיטות בהן תוכלו להשתמש בכדי להפיץ את הצמחים הללו. אתה יכול לשמור כמה מהזרעים ולהנביט אותם. אתה יכול לחלק צמחים גדולים. לבסוף, תוכלו לקחת ייחורים ולשרש אותם.

תחזוקה וגיזום

שיח זה אכן נוטה ליצור פראיירים הרבה. זה יכול להיות מאפיין מועיל אם אתה מנסה לאכלס גן יליד בזול, למשל, אבל יכול להיות מעצבן אחרת. זה עלול אפילו להיות פולשני באזורים מסוימים. מרכז הגנים המקומי שלך צריך לדעת אם זה המצב.

אתה יכול להפוך את זה לצורה סטנדרטית (צורת עץ קטנה) על ידי בחירה ופיתוח של מנהיג מרכזי. אחרת זה בדרך כלל שיח רב-גזעי.

התכנית להסרת קנים מתים, פגועים וחולים (ענפים גמישים) בתחילת האביב. עליך גם להסיר קנים שהם מעל שלוש שנים מאז שהצעירים יותר מייצרים טוב יותר וגיזום זה יעודד צמיחה חדשה. גיזום יכול לשמש גם כדי להפוך את המראה שלו ליותר יפה שכן הוא יכול להיות מעט רזה.

מזיקים ומחלות

בעיות פוטנציאליות כוללות כנימות, ציפורים, זחלי עש זרעים ( Hyalophora Cecropia), דומדמניות דומדמניות, משעמם זקן ( Achatodes zeae), קרדיות אירופיות, תולעי רשת נופלות, זבוביות ענבים, חיפושי פשפשים תפוחי אדמה, קפלי ורדים, קשקשי סן חוזה, חיפושיות זרעים, זבובית. זחלים, קרדית עכביש ותריפסים.

אתה יכול לראות קנקנים, דיבק, כתמי עלים, טחב אבקתי, ריקבון שורשים, שובל חוט, נגיף טבעת עגבניות ורטיקיליום נבול על זן הבכור הזה.