שן האריה האימתני?

העשבים השנואים ביותר באמריקה הם שן הארי השפל. במקום בו הדורות הקודמים היו מכינים סלטים ויין עם שן הארי, אנו מנסים כעת כמיטב יכולתנו למגר אותו בכל האמצעים הדרושים. שכפול פורה, שן הארי שונא על יכולתו להדביק לחלוטין מדשאה בתוך זמן מועט.

מדשאות של פעם היו בדרך כלל תערובת של מיני עשב, תלתן, שן הארי וצמחים אחרים, אך כעת ניתן להסתכל על סוג זה על סוגים שונים ויכולים אפילו להסתבך עם תקנות מקומיות או עמותות בעלי בתים.

שן הארי לא נתפס כצמחים השייכים לשום מקום ומושלכים בצד לטובת שימוש בחומרי הדברה חוזרים או שעות אומללות שמוציאים אותם משורשם. עם זאת, עם מוצרי אספקת עשבים שוטים שאסורים בחלק גדול מקנדה, אזורים רבים מתרגלים לנוכחותם. האם שן הארי יכול למצוא מקום בלב של בעל דשא?

מה זה בכלל שן הארי?

ניתן לזהות אותו בקלות על ידי הפרח הצהוב, ראש הזרעים הנפוח לבן והעלים המשוננים והשוננים, שן הארי ( Taraxacum officinale ) הוא עשב נרחב טיפוסי המופיע בתחילת האביב עם פריחה רציפה החל מספר שבועות לאחר מכן.

שן הארי יכול להתרבות הן מהרטש שלהן והן מזרע. עשב רב שנתי זה ינבט מזרע לאורך כל העונה ויכול להיות מתמשך מאוד ותחרותי במדשאה. שן הארי יכול לצמוח ברוב התנאים וסוגי האדמה.

כיצד לשלוט על שן הארי

טיפול נקודתי עם קוטל עשבים כימי רחב-הדף המכיל טריקלופיר או תערובת של MCPP, 2, 4-D ודיקמבה. לבקרה היעילה ביותר, יש לטפל בתחילת האביב לפני שהדור הראשון הולך לזרע, המשך לנקות ריסוס לפי הצורך לאורך כל העונה. מוצרי עשבים עשירים יכולים להיות גם רוצחים של שן הארי היעיל אך הם מחוץ לחוק ברוב קנדה ונראים יותר ויותר כדרך חסרת אחריות להתמודד עם הדברת עשבים שוטים.

שיטות טבעיות לבקרת שן הארי

שן הארי משגשג במגרש דק וחלש ולכן מתן תנאים חיוביים לגידול הדשא הוא הדרך הטובה ביותר לשלוט בהם באופן טבעי. תרגול הדברת עשבים אורגניים באופן כללי עוסק יותר במניעה מאשר בקרה. אם שן הארי הלך לזרע, אסוף גזרי דשא כדי למנוע התפשטות. ניתן לחפור אותם ביד אך כדי לחפור אותם בהצלחה, יש להסיר את רוב השורש או שהם יגדלו מחדש. תרגול של IPM בשכל הישר יכול גם לעשות דרך ארוכה לקראת התמודדות עם שן הארי.

שן הארי אוהב אדמה עם רמות סידן נמוכות, pH נמוך ואשלגן גבוה, כך שפתרון של השכל הישר למניעתן יהיה לבחון את האדמה שלך ולהבטיח שרמות אלה יהיו באיזון על ידי הוספת סידן וסיד במידת הצורך.

תלונה משמעותית לגבי שן הארי היא יכולתם לנסוע. הזרעים הנמצאים בכל מקום שלהם צפים בחופשיות על הרוח ומיטב המאמצים שלך להרחיקם מהמדשאה שלך יכולים בקלות להיות מועצים על ידי החצרות השכנות. ובכל זאת, למרות העקשנות שלהם, מדשאה בריאה ושופעת היא הדרך הטובה ביותר למנוע התפשטות שן הארי.

שן הארי כמזון

לשן הארי היסטוריה ארוכה כצמח אכיל ומזין. במשך מאות שנים אנשים האמינו שלבליעת שן הארי יש יתרונות בריאותיים רבים. הם ארוזים בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון וידועים כבעלי תכונות רפואיות לטיפול בכל דבר, החל מהפרעות עיכול ועד אקזמה ודלקת פרקים.

עלי שן הארי ידועים כמרירים מעט ובעלי איכות חריפה הדומה לארוגולה. ככאלה, הם נהדרים בסלטים, על כריכים ומאודים כמו כל ירוק עלים אחר. ידוע כי השורש משמש כתחליף קפה והפרחים משמשים בסלטים וכקישוטים. ישנם מתכונים רבים שקוראים לשן הארי, כולל קרם מרק שן הארי, סירופ שן הארי ויין שן הארי.

שן הארי נקצר בצורה הטובה ביותר באביב כאשר הקלעים צעירים ועדינים. הימנע מלקטוף שן הארי ליד צדי דרכים או אזורים אחרים שבהם הם עלולים להיתקל בזיהום או בחומרי הדברה.