BRETT STEVENS / Cultura / Getty Images
תנורי מיקרוגל היו חלק ממשקי בית אמריקאים רבים מאז סוף שנות השבעים ורוב המשתמשים למדו במהירות להרחיק רדיד אלומיניום וכלי מתכת מחוץ למכשיר זה. פרץ הניצוצות הזה היה רמז קל, והאש בעקבותיו והמיקרוגל הרוס היו התשובות הסופיות.
שריפות בישול הן הגורם המוביל לשריפות בתים שדווחו, וכתוצאה מכך 430 מקרי מוות ולמני נזק לרכוש של למעלה מ- 1.1 מיליארד דולר. המיקרוגל מציע סכנה פוטנציאלית באותה מידה כמו מחבת מזון מוזנחת שנותרה על הכיריים.
לשמירה על המיקרוגל שלך ובריאות המשפחה שלך, הנה 13 דברים (בנוסף למתכת) שלעולם אין להכניס למיקרוגל.
גביעי קלקר ומיכלים
בעוד שקצף קלקר או מיכלי קלקר עושים עבודה טובה בהגנה על המזון במקרר, הם לא מיועדים למיקרוגל. סוג של פלסטיק, הקצף יכול להמיס במיקרוגל, ומאפשר לשחרר כימיקלים למזון שלך. העבירו את המזון לכלי בטוח במיקרוגל לפני החימום.
שקיות נייר ומכולות
אלא אם כן שקית הנייר מפותחת לשימוש במיקרוגל, כמו שקיות פופקורן, היא לא בטוחה לשימוש לחימום מחדש. שקיות ארוחת צהריים של נייר חום ומכלים להוצאת נייר מודפסים יכולים לשחרר רעלים למזון ויכולים להתלקח בקלות אם האוכל מתחמם מדי. ואל תשכח שלמכולות המזון הסיניות הנייר האלה יש לרוב ידית תיל מתכת דקה שיכולה ליצור ניצוצות ולהבות כדי להרוס את המיקרוגל שלך.
שקיות ומכולות פלסטיק קלות משקל
הרחק מהמיקרוגל שקיות מכולת וכל שקיות ניילון קלות אחרות. הם יימסו! יש להקפיד על אותו כלל לגבי אמבטיות מרגרינה, יוגורט וקוטג 'המיועדות רק לאחסון קר ולשימוש חד פעמי. זה אולי נראה ידידותי לאדמה לשימוש חוזר בהם, אבל זה לא שווה את הסיכון של הכימיקלים שמשתחררים למזון שלך במהלך חימום או שריפה שנגרמה כתוצאה מההמסת המכולה.
מיכלי פלסטיק רבים מכילים ביספנול A או BPA, חומר כימי שקושר למספר סוגיות בריאותיות מסרטן ועד סוכרת. חימום הפלסטיק משחרר את ה- BPA למזון. קח את הזמן לבדוק שכל מיכל אחסון מפלסטיק מסומן כבטוח במיקרוגל לפני שאתה לוחץ על הכפתורים האלה.
ספלי נסיעות
אם צריך לחמם את הקפה שלכם, השתמשו בספל זכוכית או חרסינה כדי לחמם אותו במיקרוגל לפני שתמזגו אותו בספל נסיעות. רוב הספלים, הספלים והבקבוקים עשויים מפלסטיק או נירוסטה. אתה יודע שמתכת היא לא-לא למיקרוגל והיא למעשה תמנע את חימום המשקה. ספלי פלסטיק עשויים שלא להיות בטוחים ואף יכולים להפריד ולהרוס את הבידוד השומר על המשקה חם.
צלחות וספלים וינטאג '
אם יש לך Fiestaware וינטאג 'או כלי כלים שהם יותר מ 40 שנה, אל תשתמש בהם במיקרוגל. הזיגוג יכול להכיל עופרת או רכיבים אחרים שיודבקו למזון כאשר הוא מחומם לטמפרטורות גבוהות. יש להימנע גם מכל כלים מזהב או מוזהב.
מכולות לא חשופות
אלא אם כן תרצו לנקות את המיקרוגל, וודאו שכל מיכל מכוסה. פלטת נייר לבנה רגילה, מגבת נייר או כיסוי מיקרוגל מאוורר שנרכש, יקלו על חייכם בהרבה.
בדים ובגדים
זה אולי נראה לא במקום, אבל ישנם "פריצות" שמרחפות ברחבי האינטרנט שאתה יכול לייבש בדים במיקרוגל. לעולם אל תכניס מיקרוגל שום סוג של מצעים או בגדים. הנעליים הלחות שלך לעולם לא יהיו זהות.
אוכלים מסוימים
בין אם יש פוטנציאל לפיצוץ, אדים בוערים בעיניים, או טמפרטורות לא בטוחות, ישנם אוכלים שלא כדאי להכין במיקרוגל.
- פלפלים חריפים: אלא אם כן אתם אוהבים את ההשפעות של תרסיס פלפל, הימנעו מכניסה של פלפלי צ'ילי למיקרוגל. החום משחרר את הקפסאיצין שבפלפלים וגורם לו להתאדות, לשרוף את העיניים, האף והריאות.
- ביצים במעטפת : כאשר הביצה מתחממת, לכל הקיטור הזה אין לאן להיכנס לקליפה עד שהיא נבנית עד לנקודה שבה הביצה מתפוצצת - גם אם תכניס אותה לכלי עם מים.
- פירות שלמים : הנחת ענבים, אפרסקים שלמים, תפוחים או אגסים במיקרוגל עלולה לגרום להתפוצצות כאשר האדים מצטברים בתוך העור או ליצור כוויה קשה כשאתה מנסה לפתוח את הפירות החמים המהבילים.
- בשרים קפואים : אחד היתרונות של המיקרוגל הוא החום המהיר והאינטנסיבי להפשרה ובישול של אוכל קפוא. אחד המזונות שצריך לפקח עליהם בקפידה הוא בשר קפוא. מכיוון שהבשר בדרך כלל סמיך - במיוחד בקר טחון - קשה להבטיח שהמרכז יהיה מבושל במלואו. זה יכול לגרום לאזורים מבושלים יתר בעוד כמה כתמים עדיין גולמיים ומלאים בחיידקים מסוכנים כמו E.coli.
- חלב אם קפוא : יש להפשיר חלב אם במקרר במקום במיקרוגל. חימום לא אחיד הוא מסוכן ויכול לשרוף את גרונו של התינוק.
שום דבר
לבסוף, לעולם אל תדליק את המיקרוגל כשהוא ריק. כאשר למיקרוגלים אין יעד כמו נוזלים או אוכל, הם מקפצים זה מזה ונבלעים מחדש במיקרוגל, מה שעלול לגרום לו להתפוצץ ולהתחיל שריפה קטלנית.