סומאקים כוללים כ -35 מינים פורחים מיוערים בצפון אמריקה בסוג Rhus בתוך משפחת Anacardiaceae , הכוללים גם קשיו, מנגוס ופיסטוקים. ישנם עשרות מינים אחרים של סומק ילידי אירופה, אפריקה, אסיה וחלקים אחרים של העולם, שחלקם משמשים כצמחי נוף בארצות הברית. סומקים הם בדרך כלל שיחים או עצים קטנים. לרובם עלים מצומצמים (עם עלונים מסודרים סביב גבעול מרכזי), אך בחלקם עלים פשוטים או עלים טריפלוליטיים (שלושה עלונים). מיני סומק כוללים סוגים ירוקים-נשירים וגם הם מתפשטים בדרך כלל על ידי יניקה, מה שמאפשר להם ליצור במהירות סבך קטן אך יכולים גם להפוך את הצמחים לאגרסיביים מדי בנסיבות מסוימות. לעתים קרובות נטועים סומקים לפירות הבהירים (הדרופים) שהם מזון מועדף על ציפורים, ולצבע הסתיו, שהוא בדרך כלל צבע צהוב, כתום או אדום.
אזהרה
אף על פי שהם מופרדים כעת לסוג שלהם ( Toxicodendron), מספר מיני צמחים הידועים בדרך כלל כקיסוס הרעל, סומאק רעל ואלון הרעל, סווגו בעבר בסוג Rhus , ומספר ניכר של סומקים נוף מכילים את אותו הרעלן ( urushiol) שיכול לגרום לגירוי קשה בעור ובריאות אצל אנשים רגישים. היזהר בטיפול בסומק או בגיזום או סילוקו.
עצי סומאק הם מרכיב מוערך של עלוות סתיו של ניו אינגלנדאלם-עזוב סומאק (Rhus coriaria)
בוב גיבונס / Getty Images
ידוע גם בשם סומאק של טאנר או סומאק סיציליאני, למין זה מספר שימושים מעשיים היסטוריים. הפירות היבשים משמשים בתבלינים, העלים והקליפה שימשו בתהליך שיזוף העור, וניתן ליצור צבעים שונים מחלקים שונים של הצמח. צמח זה מגודל בעיקר בגלל הפירות האכילים, אך עלוות הסתיו האדומה והמבריק ואשכולות הפירות הופכים אותו לדגימה נוף מושכת. כמו סומקים אחרים, זה מתפשט בקלות באמצעות יניקה. שני צמחים זכריים וגם נקביים מייצרים פרחים ופירות.
- אזור הילידים: דרום אירופה
- אזורי גידול USDA: 9 עד 10
- גובה: עד 10 מטר גובהו
- חשיפה לשמש: שמש מלאה
ירוק-עד סומאק (Rhus virens)
ההומר אדוארד פרייס / פליקר / CC ב -2.0
צמח זה, הידוע גם בשם סומק טבק , כולל עלווה ירוק-עד מבריק הוורדרד בראשית האביב, עובר בצבע ירוק בהיר בקיץ, והופך לצבע אדום לאחר הכפור. פרחים ירקרקים או לבנים צומחים באשכולות ארוכים בגודל 1 עד 2 אינץ ', מה שמוביל לפרי שמתבגר לאדום באמצע ספטמבר. ניתן להשתמש בסומק ירוק-עד ליצירת גידור או מסך, או שניתן יהיה לגזום אותו לטובת מנהיג יחיד שיוצר גזע ישר וצורה דמוית עץ. רק צמחים נשיים מייצרים פרחים ופירות יער. שיח זה צומח במהירות, סובלני בצורת, והוא עמיד בעיקר בפני חרקים ומחלות.
- אזור הילידים: מקסיקו, דרום-מערב ארה"ב
- אזורי גידול USDA: 8 עד 10
- גובה: עד 12 רגל
- חשיפה לשמש: צל מלא לשמש חלקית
סומאק ריחני (Rhus aromatica)
מאט לוין / פליקר / CC ב -2.0
סומק ריחני הוא שיח צפוף ונמוך שמתפשט בקלות על ידי פראיירים ליצירת סבכים. יש לו טריפוליאט (עם שלוש עלונים), עלים ירוקים-בינוניים שהופכים כתומים, אדומים וסגולים בסתיו. העלים והזרדים הם ריחניים כאשר הם נמחצים או נפגעים, תכונה שמעניקה לצמח את שמו הנפוץ. זה ידוע לפעמים בשם סאמאץ 'מתוק. צמח אינדיבידואלי עשוי לייצר פרחים זכריים כמו גם פרחים נקביים, או שהוא יכול להיות מוגבל לאחד או אחר. צמחים נקבים מייצרים אשכולות של פירות יער אדומים המושכים את חיות הבר. צמח זה משמש לרוב לייצוב גדות או גבעות, לכיסוי שטחים שיש בהם אדמה לקויה, או לגידור בלתי פורמלי.
- אזור הילידים: מזרח צפון אמריקה
- אזורי גידול USDA: 3 עד 9
- גובה: 2 עד 6 מטר
- חשיפה לשמש: צל מלא לשמש חלקית
לימונדה ברי סומאק (Rhus integrifolia)
ריצ'רד קומינס / Getty Images בשונה מרוב הסומאקים (שיש להם טריפולציה או עלים צנרת), לסומאק ברי הלימונד יש עלים פשוטים, בעלי מרקם שעווה ועור. לפירות האדומים יש טעם חמצמני ומשמשים לעתים במשקאות. הם גם מושכים מאוד לחיות בר. סומאק ברי לימונדה קל מאוד לגידול והוא סובלני בצורת. יש לו גם עמידות בפני אש טובה, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לייצב את גבעות הגבעות באזורים המועדים למדורות בר. הוא צומח איטי לעומת סומקים אחרים, עם פחות סיכוי להתפשטות בלתי מבוקרת.
- אזור יליד: באחה מקסיקו ודרום קליפורניה
- אזורי גידול USDA: 9 עד 10
- גובה: עד 10 מטר
- חשיפה לשמש: צל מלא לשמש חלקית
ליטללעף סומאק (מיקרוספילה Rhus)
JerryFriedman / Wikimedia Commons / CC BY 3.0
סומאק בעלים קטנים (הידוע גם בשם סומאק מדברי ) הוא שיח נשיר ורב-ענפים. יש לו עלי סיכה קטנים עם עלונים קטנים ועוריים. הוא פורח בפרחים לבנים המופיעים לפני העלים, ויש בו פירות יער אדומים. צבע העלווה בסתיו הוא צבע סגול או ורד מושתק. הצמח מייצר דגימה או צמח גדר אטרקטיבי, וחיות הבר נמשכות אליו. כמו סומקים אחרים, זהו צמח בעל ערך להגנה על אוכלוסיות ילידי דבורים.- אזור יליד: דרום מערב ארה"ב וצפון מקסיקו ומרכזו
- אזורי גידול USDA: 6 עד 10
- גובה: עד 15 מטר
- חשיפה לשמש: צל מלא לשמש חלקית
סומאק של מיצ'ו (Rhus michauxii)
ההומר אדוארד פרייס / פליקר / CC BY 2.0
שיח קטן זה נבדל מסומקים אחרים על ידי המרקם השעיר הקיצוני של ענפיו וגודלו הקטן. זה ידוע לרוב בשם סומאק ננסי, או סומאק רעל שווא, מכיוון שהוא דומה לסומאק רעל ( Toxicodendron vernix). צמח זה, לעומת זאת, נחשב למין בסכנת הכחדה בטווח הילידיו. כמו כמה סומקים אחרים, הסומאק של מישו הוא דו-ערכי - חלקי הרבייה של הזכר והנקבה מופיעים בצמחים נפרדים. הצמחים הנקביים מייצרים פרחים לבנים או צהובים-ירקרקים ואחריהם פרי אדום (דרופים). שיח מאוד קצר זה משמש לעיתים רחוקות ליישומי נוף.
- אזור הילידים: דרום-מזרח ארה"ב
- אזורי גידול USDA: 5 עד 7
- גובה: מטר עד מטר
- חשיפה לשמש: שמש מלאה; לא מסתגל היטב לתנאים מוצלים
הערבה סומאק (Rhus lanceolata)
liz west / flickr / CC BY 2.0
ידוע גם כערק פלמלהף סומאק או פלמפלף סאמאק, זהו שיח בגודל בינוני עד גדול שלעיתים נטוע כדוגמת נוף קטנה לצבע הסתיו שלו ולכדי למשוך חיות בר. לעלי הצינור יש 13 עד 17 עלונים עם קצוות חלקים, ופרחים לבנים עד ירקרקים מובילים לפירות אדומים כהים המוערכים מאוד על ידי ציפורים. צבע הסתיו הוא אדום או כתום בהיר.
- אזור הילידים: צפון אמריקה
- אזורי גידול USDA: 6 עד 8
- גובה: עד 20 מטר
- חשיפה לשמש: צל מלא לשמש חלקית
Skunkbush Sumac (Rhus trilobata)
דניתה דלימונט / גטי אימג'ס בצורת המינים הטהורים שלו, מין זה ידוע בשם בושש, אך מספר וריאציותיו והזוטים שלו נושאים שמות נעימים יותר, כמו סומאק ריחני ( Rhus trilobata var . Pilosissima) ו- סומאק זוחל עם שלושה עלים ( Rhus trilobata 'ענבר סתיו'.) שמות נפוצים חלופיים לצורת המינים כוללים שיח מסריח וסומאק מבושם . זהו עוד אחד מהסומקים שיש להם עלים משולש (שלוש אונות), הפולטות ריח חזק בעת ריסוק. בגינון הוא משמש לרוב למעילי רוח או לבקרת סחף, או לצבע הסתיו שלו (צהוב בהיר עד כתום-אדום). בסביבות מסוימות הוא עשוי להתאזרח ולהפוך לפולשני.
- אזור הילידים: מערב אמריקה הצפונית
- אזורי גידול USDA: 4 עד 8
- גובה: 2 עד 12 מטר
- חשיפה לשמש: שמש מלאה
סומאק חלק (גלאברה רוס)
Maria_Ermolova / Getty Images יליד אזורי ערבה וקרחות אחרות, סומאק חלק הוא צמח ילידי נפוץ מאוד המתושבת בקלות באמצעות יניקה ליצירת סבך גדול בכל שטחים פתוחים. הוא דומה מאוד לסומאק הסטג'ורן הרצוי יותר, אך יש בו קליפת עץ חלקה ולא קטיפתית. שמות אזוריים נפוצים אחרים כוללים סומק אדום, סומק ארגמן, סומאק נפוץ וסומק מערבי. יש לו עלי סיכה גדולים ומבהיקים בצבע ירוק כהה, כאשר לכל אחד מהם 9 עד 27 עלונים מסודרים בתבנית דמויי שרך. זה הופך גוון אטרקטיבי מאוד של כתום בהיר או אדום בסתיו. לעתים קרובות הוא משמש לייצוב מורדות גדולים או לכיסוי שטחים גדולים אך לעתים נדירות נטוע כדוגמת נוף, בשל נטייתו להתפשט משתולל.
- אזור הילידים: צפון-מזרח ארה"ב לדרום קנדה
- אזורי גידול USDA: 3 עד 8
- גובה: מטר עד 20 רגל, תלוי בנסיבות הגידול
- חשיפה לשמש : צל מלא לשמש חלקית
סטגורן סומאק (טיפוסינה של רוס)
רות ברבור / תמונות גטי טיפוסינה רוס היא הגדולה מבין הסאמקים הצפון אמריקאיים, שיח פתוח ומתפשט (לעיתים עץ קטן), שזוכה לשם הנפוץ staghorn sumac בגלל השערות החומות-אדמדמות המכסות את הענפים כקטיפה מכסה את קרני הצבי. זה גם מכונה לפעמים סאמק קטיפה. יש לו עלים גדולים מצויים עם 13 עד 27 עלונים שיניים. זהו סומק דיואצי (לצמחים יש בדרך כלל חלקים זכריים או נקביים, אך לא שניהם), והפרחים הנקביים מייצרים אשכולות של פירות מושבעים שהופכים לאדום בהיר בסתיו ונמשכים בחורף. בגינון, צמח זה נטוע בדרך כלל באזורים שבהם הוא יכול ליצור סבך קטן כאשר הוא מוצץ, אך הוא יכול להתפשט במהירות משתוללת אם אינו מפוקח.
- אזור הילידים: מזרח צפון אמריקה
- אזורי גידול USDA: 4 עד 8
- גובה: 15 עד 25 מטר
- חשיפה לשמש : צל מלא לשמש חלקית
סוכר סומאק (Rhus ovata)
ג'ו דקרוינייר / פליקר / CC BY 2.0
זהו שיח ירוק-עד או עץ קטן שיש בו עלים גדולים ופשוטים שהם ירוקים בהירים ומרקמים, ואשכולות פרחים לבנים המובילים לגרגרי יער אדמדמים. זהו סומק שלעתים קרובות מגולח לשמור כדוגמת נוי; או כמו סומקים אחרים, ניתן לאפשר להתאסף בסבכים כדי לשלוט על גדות או לכסות שטחים גדולים. זה נקרא סומאק סוכר (או שיח סוכר) מכיוון שהפרי שימש לפעמים כממתיק על ידי הילידים האמריקאים. עם זאת, חלקי צמחים אחרים יכולים ליצור תגובות דומות לזו של קיסוס הרעל אצל אנשים רגישים.
- איזור יליד: אריזונה, באחה קליפורניה ודרום קליפורניה
- אזורי גידול USDA: 7 עד 11
- גובה: 7 עד 30 רגל
- חשיפה לשמש: צל מלא לשמש חלקית
כנף סומאק (Rhus copallinum)
דאג מקגרדי / פליקר / CC ב -2.0
סומק מכונף - הידוע גם על ידי מגוון שמות נפוצים אחרים, כולל סומאק ננסי, סומק פלמפלף וסומק נוצץ - הוא שיח רב-גזעי, נשיר או עץ קטן המשגשג בקרקעות יבשות באזורים פתוחים בהם הוא נוצר לעתים קרובות גדול מושבות. זה דומה לסומק חלק, אלא שהעלים משופעים. יש לו עלים גדולים מצולמים עם 9 עד 21 עלונים בעלי שיניים מוארים וירוקים כהים. העלווה הופכת לאדום בהיר בסתיו. הוא משמש בצורה הטובה ביותר באזורים שבהם הנטייה להתפשט ולהתיישבות היא מבוקשת; זה לא צמח טוב בנופים קטנים.
- אזור הילידים: מזרח ארה"ב
- אזורי גידול USDA: 4 עד 9
- גובה: 7 עד 30 רגליים
- חשיפה לשמש: צל מלא לשמש חלקית
טיפ
לגננים ובעלי בתים המבקשים לעזור לאוכלוסיות הדבורים מומלץ לשתול סומקים ילידים, מכיוון שצמחים אלו מייצרים צוף בשפע המסייע לאוכלוסיות הדבורים לשגשג. בנוף ידידותי לדבורים, כמה סומקים יכולים להיות תוספת נהדרת, המציעים צורה, מרקם וצבע סתיו.